Author Archives: admincd

‘Mẹ đảm’ bật mí cách giải quyết những thức ăn thừa trong ngày Tết để tránh lãng phí

‘Mẹ đảm’ bật mí cách giải quyết những thức ăn thừa trong ngày Tết để tránh lãng phí

Để đồ ăn tránh lãng phí và có thể dùng cho lần sau, hãy thử tham khảo chia sẻ dưới đây của một ‘mẹ đảm’. Vào dịp Tết, nhiều gia đình thường nấu rất nhiều đồ ăn để làm mâm cỗ cúng Tổ Tiên hoặc đãi khách. Chính vì vậy, có rất nhiều đồ ăn […]

Khi xào cải thảo với giấm, bạn cho cải thảo vào trước hay giấm trước? Đầu bếp dạy bạn cách chính xác và cách bảo quản 3 tháng không hỏng

Khi xào cải thảo với giấm, bạn cho cải thảo vào trước hay giấm trước? Đầu bếp dạy bạn cách chính xác và cách bảo quản 3 tháng không hỏng

Như người xưa có câu “cải đông đẹp như búp măng”. Cải thảo mùa đông chịu sương, ngọt và mọng nước, giòn và ngon. Có nhiều cách để ăn cải thảo, có thể luộc, xào, hầm, ngâm giấm, làm kim chi là một trong những món kinh điển. Cải thảo xào giấm là một món […]

Công thức làm tỏi ớt ngâm nước tương, để 30 ngày, làm xong cả nhà đều tranh nhau thưởng thức

Công thức làm tỏi ớt ngâm nước tương, để 30 ngày, làm xong cả nhà đều tranh nhau thưởng thức

Thay vì ngâm giấm như thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức ngâm tỏi ớt vô cùng tuyệt vời. Món ăn rất tốt cho sức khỏe, thơm ngon khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tỏi, ớt, nước tương tamari, […]

Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng

Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng

Thịt lợn kho tộ (kho tàu) là món ăn dân dã nổi tiếng, là một trong những món ăn nóng. Kỹ thuật nấu món thịt heo kho tàu dựa trên thịt hầm, có vị béo, ngọt mềm, tan trong miệng. Cách om thịt heo mỗi nơi mỗi khác, món kho thường mất nhiều thời gian […]

Hướng dẫn các bạn làm món bánh khoai lang khác không mua ngoài hàng, cách làm rất đơn giản và ngon!

Hướng dẫn các bạn làm món bánh khoai lang khác không mua ngoài hàng, cách làm rất đơn giản và ngon!

Sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai lang và bánh quy để làm món bánh khoai lang, bên ngoài giòn, bên trong như sáp, đặc biệt ngọt, bạn có thể làm món ăn sáng hoặc ăn vặt, không phải mua ngoài hàng, cách làm rất đơn giản và ngon! Khoai lang không chỉ là một […]

2 quả trứng, một thìa bột mì, đây là thức ăn yêu thích của trẻ, nhìn thôi đã chảy nước miếng!

2 quả trứng, một thìa bột mì, đây là thức ăn yêu thích của trẻ, nhìn thôi đã chảy nước miếng!

Hồi nhỏ, tôi thích xem phim hoạt hình Doraemon, chú mèo máy Doraemon bên phim rất thích ăn Dorayaki! Mỗi khi nhìn thấy nó ăn Dorayaki, nước miếng của tôi lại chảy ra trong vô thức. Tôi tin rằng đây cũng là món ăn mà nhiều người muốn ăn khi còn nhỏ! Khi tôi lớn […]