Author Archives: admincd

Trời mùa hè nóng nực khiến cảm giác ăn không ngon miệng, đầu bếp dạy làm một số món xào thanh mát, đưa cơm lại không ngán

Trời mùa hè nóng nực khiến cảm giác ăn không ngon miệng, đầu bếp dạy làm một số món xào thanh mát, đưa cơm lại không ngán

Những món xào này rất ngon, ăn đưa cơm, quan trọng là cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ vài bước là có thể làm được món ngon này tại nhà, vừa rẻ lại vừa tốt cho sức khỏe. Thời tiết ngày càng nắng nóng khiến nhiều người không có cảm giác thèm ăn, lúc […]

Rảnh rỗi vào mùa dịch Covid-19, mẹ đảm bật mí công thức nấu sữa gạo rang đơn giản để làm bữa phụ cho con

Rảnh rỗi vào mùa dịch Covid-19, mẹ đảm bật mí công thức nấu sữa gạo rang đơn giản để làm bữa phụ cho con

Sữa gạo rang với vị thanh và bùi từ gạo và vị béo từ sữa bò, đảm bảo các bé sẽ cực thích. Nguyên liệu – Gạo tẻ: khoảng 100g – Gạo nếp: khoảng 50g – Gạo lứt: khoảng 30g (có thể có hoặc không, tuỳ khẩu vị mọi người, gạo lứt thì có lứt […]

Tranh thủ trời nắng nóng, thử làm món tôm khô vừa dẻo vừa ngọt để ăn vặt hoặc nhậu

Tranh thủ trời nắng nóng, thử làm món tôm khô vừa dẻo vừa ngọt để ăn vặt hoặc nhậu

Tôm khô vừa dẻo lại ngon ngọt, là món ăn vặt hấp dẫn vào mùa hè nóng nực. Nguyên liệu – Tôm – Rượu, muối Chọn tôm tươi ngon để làm món tôm khô. Cách làm – Tôm rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Cho thêm 1 chút rượu trắng, muối để tôm luộc […]

Hai điều nhất định phải nhớ khi kho cá lóc: Đảm bảo thành phẩm không bị bở, thơm ngon

Hai điều nhất định phải nhớ khi kho cá lóc: Đảm bảo thành phẩm không bị bở, thơm ngon

Một số mẹo nhỏ khi kho cá lóc sẽ giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn. Cá lóc kho là món ăn dân dã, bình dị thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Món này cũng rất dễ thực hiện và không tốn nhiều công. Nhưng làm sao […]

Món miến xào, tốt nhất không nên xào trực tiếp sau khi chần, hãy làm thêm một bước nữa, miến mềm mịn và không bị vón cục

Món miến xào, tốt nhất không nên xào trực tiếp sau khi chần, hãy làm thêm một bước nữa, miến mềm mịn và không bị vón cục

Bún xào, mì xào, miến xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Dù được xào với trứng, bắp cải, giá đỗ hay với thịt băm để tạo thành món ăn vặt thì đều được mọi người vô cùng yêu thích. Khi nấu món miến xào, nhiều người chần miến và chiên trực tiếp, […]

Gợi ý 10 công thức làm các món chè được nhiều người yêu thích nhất trong ngày hè

Gợi ý 10 công thức làm các món chè được nhiều người yêu thích nhất trong ngày hè

Không cần ra hàng, bạn cũng có thể tự nấu được những loại chè ngon chuẩn vị ngay tại nhà với hướng dẫn cụ thể từng bước dưới đây. 1. Chè sầu Công thức nấu chè sầu tại nhà. Nguyên liệu: – Sầu riêng – 200g đỗ xanh – 400g đường trắng tinh luyện – […]

Những lưu ý khi làm ruốc thịt để không bị mốc và giữ được lâu

Những lưu ý khi làm ruốc thịt để không bị mốc và giữ được lâu

Món ruốc thịt rất tiện lợi có thể ăn kèm bánh mì vào buổi sáng hoặc ăn cùng cơm. Nguyên liệu Thịt thăn hoặc thịt nạc mông: 500 g Mì chính, nước mắm Ruốc thịt hấp dẫn để ăn cơm hoặc bánh mì. Cách làm – Thái thịt thành miếng dày khoảng 1,5 cm tuỳ […]

Tôi đã ăn hành trong 30 năm đây là lần đầu tiên thấy cách làm sáng tạo này, thậm chí không thể mua chúng ở nhà hàng, nó rất ngon

Tôi đã ăn hành trong 30 năm đây là lần đầu tiên thấy cách làm sáng tạo này, thậm chí không thể mua chúng ở nhà hàng, nó rất ngon

Món ăn chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn hôm nay là món bánh hành tây nhân thịt, cách làm rất đơn giản, bạn không thể mua được một chiếc bánh ngon như vậy ở bất kỳ đâu. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 củ hành tây tím, 400g bột mì, men nở, hành […]

Cơm thừa không còn làm cơm chiên trứng, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn mới, thêm 2 quả trứng cả nhà đều thích ăn

Cơm thừa không còn làm cơm chiên trứng, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn mới, thêm 2 quả trứng cả nhà đều thích ăn

Nếu các bạn hỏi làm gì với cơm thừa thì tin chắc 90% câu trả lời là làm cơm chiên (rang) trứng. Quả thực, cơm chiên trứng là công thức nấu cơm thừa ngon nhất, nhưng hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức nấu cơm khác, đó là món bánh cơm nguội […]

Những chiêu ra mắt sản phẩm mới của Vua Tào Phớ

Những chiêu ra mắt sản phẩm mới của Vua Tào Phớ

Vua Tào Phớ là một trong những chuỗi cửa hàng ăn vặt có lượng khách hàng tương đối ổn định, là điểm đến quen thuộc của các bạn trẻ yêu thích ẩm thực đường phố. Vậy nhưng mỗi lần ra mắt sản phẩm mới, Vua Tào Phớ vẫn không ngừng tiếp nhận phản hồi của […]