Author Archives: admincd

Làm phở cuốn tuy đơn giản nhưng trong quy trình làm chỉ cần sai một chút cũng ảnh hưởng đến hương vị của nó. Hãy cùng tìm hiểu cách làm phở cuốn với công thức đơn giản dưới đây nhé. Nguyên liệu Bạn cần hiểu rằng, để món phở cuốn hoàn hảo thì nguồn nguyên […]

Có nhiều thời gian, chị em hãy làm thử món mực nướng chảo cay, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 2 con mực to – 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc – 2 muỗng canh nước tương – 1 muỗng canh giấm – 2 muỗng canh mật ong – […]

Vị chua ngọt dìu dịu của sốt dứa sẽ khiến cho món thịt viên quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng. Để làm món thịt viên, bạn cần: Phần thịt viên: – 500g thịt thăn bò xay – 50g nấm tươi, băm nhỏ – 1/4 quả ớt chuông đỏ, băm […]

Chắc chắn cả nhà sẽ hứng thú với vị cay của tỏi tây tê tê trên lưỡi hòa quyện với vị bùi béo của phô mai và mayonnaise. Với cách làm salad tỏi tây cực kỳ đơn giản sau đây, bạn có thể tạo món salad tươi mà vẫn thưởng thức được vị cay của […]

Dưới đây là những lưu ý nho nhỏ cho những ai mới ra nhập vào hội ‘nghiền nước ép’ để thanh lọc cơ thể trong dịp Tết này. Tết đến chúng ta ăn nhiều đồ ăn giàu chất đạm, tinh bột, và chất béo ngoài ra uống thêm rượu bia nên gan sẽ làm việc […]

Thưởng thức món thịt gà nhồi hành nấm nướng thơm nức, nóng hổi mềm ngon vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 con gà mổ moi – 10 cái nấm hương khô; 12 nhánh hành lá; 5cm gừng; 30g chè khô; 15g hạt tiêu; 30g đường – Muối; dầu mè Cách làm: Bước 1: […]

Trứng chiên hình trái tim không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 quả trứng gà – 1/3 củ cà rốt thái nhỏ – 2 muỗng canh sữa tươi không đường – 1 nhánh hành lá thái nhỏ – 1 muỗng cà phê nước mắm – 1 chút […]

Sau những ngày Tết, bạn có thể tận dụng những món ăn còn thừa lại như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng để làm xôi cuộn rong biển tuyệt ngon. Nguyên liệu: Bạn có thể tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon. – Lá rong biển dùng để cuộn kimbap […]

Chị em có thể tận dụng những ngày trời nắng nóng để làm ngay món thịt ba chỉ một nắng cực ngon này nhé. Nguyên liệu: Làm ngay món thịt ba chỉ một nắng cực ngon, cực đơn giản – 2 miếng thịt ba chỉ – 1 củ tỏi – 2-3 cây sả – 1-2 […]

Khi chúng ta nấu thịt lợn om (kho). Nếu màu đường được chiên tốt, thịt kho và chiên cũng rất ngon, vì vậy, ‘bí quyết’ chiên màu đường là gì. Khi chiên màu đường (chưng nước hàng), nhiều người đặt câu hỏi, nên cho dầu trước hay đặt đường trước? Nhiều người đã làm sai, […]