Author Archives: admincd

Lạc còn được nhiều người đặt cho cái tên là “quả trường sinh”, bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Lạc là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà lại rẻ tiền, dễ kiếm. Lạc chứa một lượng lớn steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt […]

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng được dùng phổ biến, rất giàu protein và các axit amin thiết yếu, các chất dinh dưỡng trong trứng rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể, tỷ lệ hấp thụ lên đến 98%. Trứng cũng rất giàu chất khoáng. Ăn trứng có tác dụng […]

Trong số các món ăn thì gà luộc khá đơn giản và hầu như ai cũng biết làm. Nhưng làm sao để gà luộc ngon hơn, không bị nứt da hoặc khô nhạt thì dưới đây là bí quyết. Để đánh giá 1 con gà thực sự là ngon hay không ngon thì 80% phụ […]

Với những ‘tín đồ’ mê mẩn các món ngon từ thịt, chắc hẳn không thể bỏ qua thịt nướng. Nhưng làm sao để món thịt nướng tại nhà thơm ngon như ngoài hàng, bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây. Thịt nướng có hương vị thơm ngon đặc biệt hơn hẳn […]

Không phải quả cam, đây là món bánh bao gấc được mẹ đảm tạo hình khéo léo. Mới đây, trên diễn đàn dành cho những người mê nấu ăn một mẹ đảm gây chú ý khi chia sẻ thành quả do chính tay mình làm kèm chú thích: “Nay nhà em ăn cam trừ bữa […]

Cơm rang thập cẩm là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, làm thế nào để món cơm rang hạt cơm trong, bóng và săn chắc, không dính nhau thì không phải ai cũng biết. Nguyên liệu Trứng gà: 2 quả Cà rốt: 1/2 củ Đậu đũa hoặc đậu que: 5 quả Ngô […]

Bạn đã chuẩn bị những gì cho bữa tiệc Giáng sinh vui vẻ, ấm áp bên người thân và bạn bè? Giáng sinh đã trở thành một ngày lễ được nhiều người chờ đón chứ không chỉ là ngày vui của những người Công giáo. Vào ngày này, các gia đình hay nhóm bạn… thường […]

Thưởng thức món thịt ba chỉ nướng thơm ngon quyện lẫn trong vị mật ong vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g) – Mật ong Nước sốt – 2 tép tỏi, nghiền nát; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 7ml mật ong; 7ml rượu nấu ăn; 14ml xì […]

Các món ngon ngày Tết của Việt Nam thật đặc trưng và hấp dẫn. Bạn đã có thực đơn trong mâm cơm gia đình vào dịp Tết này chưa? Hãy nhanh tay lên thực đơn cho gia đình bạn. Ở miền Nam trong số các món ngon ngày tết bên cạnh bánh chưng không thể […]

Mời khác mứt khoai môn có mùi thơm dịu nhẹ, ngòn ngọt lại bùi trong năm mới rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 500gr khoai môn – 150gr đường – 40ml nước lạnh – 1 chút xíu muối Thực hiện: Bước 1: Khoai môn gọt bỏ vỏ rửa sạch, thái miếng dài có chiều ngang […]