Author Archives: admincd

Chế độ ăn uống có thể giúp ích cho sự phát triển trẻ. Hai loại thực phẩm này thường được ăn sẽ thúc đẩy sự thèm ăn và tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ. Đậu Hà Lan rất giàu lysine, chất này không có trong các loại đậu khác. Lysine là một axit […]

Thịt bò xào hành tây còn là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hành tây và thịt bò mang lại cho mọi người một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt không tăng cân. Nào cùng chúng tôi vào bếp […]

Cá kìm là món đặc sản đầu mùa đông, được các bà nội trợ miệt vườn khéo tay chế biến thành nhiều món ăn khá hấp dẫn như: cá kìm kho tiêu, kho nghệ, kho củ nén, kho bở, kho rau răm, nấu canh lá giang, nấu canh mướp hương… Quê tôi (Châu Đức – […]

Thưởng thức món cá chép om dưa trong thời tiết nào cũng đều hấp dẫn. Cá chép om dưa, một món ăn dường như đã quen thuộc với nhiều người vì là một món ngon dễ ăn và phù hợp với thời tiết lạnh cũng như nóng. Món ăn được ăn kèm với bún và […]

Thưởng thức món thịt kho trứng đậm đà, thơm mềm thế này với cơm trong ngày lạnh thật là tuyệt! Nguyên liệu: – Thịt lợn: 400gr (có thể dùng thịt ba chỉ, thịt mông, bắp giò…tùy sở thích) – Trứng gà: 4 quả (tùy vào lượng người ăn và có thể thay bằng trứng cút, […]

Những ngày mùa đông, ngồi lai rai những thức ăn vặt siêu ngon ở Hà Nội như: ốc luộc, bánh khoai rán, ngô nướng, hạt dẻ nóng… là thú vui khó cưỡng với nhiều người. Quẩy nóng Từ lâu, quẩy nóng đã là một trong những món ăn vặt được biết bao thế hệ người […]

Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Nguyên liệu: – 6 con chim cút – 4 tép tỏi – 1 củ hành tím – Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng […]

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật vừa ngon, tiện lợi, lại dễ làm chị em thử nhé! Nguyên liệu: – 1 cái ức gà, thái miếng mỏng – 1 mẩu gừng, gọt vỏ, thái thành các dải mảnh nhỏ; 1 củ cà rốt nhỏ, gọt vỏ, thái lát thành các dải nhỏ như gừng; 1 […]

Với cách thức và nguyên liệu tương tự như món khoai tây viên chiên xù nhưng lần này nó được khoác bên ngoài lớp bánh tráng bò bía thơm ngon, giòn xốp. Nguyên liệu: – Khoai tây: 2 củ – Cà rốt: 1/2 củ – Hành tây: 1/2 củ – Thịt băm: 150gr – Hành […]

Nhiều người khuyên ‘mẹ đảm’ này không nên nấu nước sôi rồi mới thả gà vào. Vào đêm Giao thừa, nhiều người chuẩn bị gà cúng để tiễn năm cũ, chào đón năm mới đến. Gà cúng trong Giao thừa phải là gà trống và được chuẩn bị cẩn thận từng khâu để gà đẹp […]