Author Archives: admincd

Thay vì ăn thịt luộc mãi ngán, bạn hãy làm thêm một bước nữa để món thịt hút đủ nước và ăn giòn ngon hơn

Thay vì ăn thịt luộc mãi ngán, bạn hãy làm thêm một bước nữa để món thịt hút đủ nước và ăn giòn ngon hơn

Thịt luộc rim nước tỏi là một món ăn ngon được chế biến tại nhà, phần thịt lợn mỏng và béo được phủ lên trên những lát dưa leo giòn và phủ thêm dầu giấm tỏi dày, vừa ngon miệng lại giảm cơn thèm ăn, mà còn chua chua cay cay. Thịt thái có mỡ […]

Cơm nguội mà nướng trong nồi chiên không dầu theo cách này, đảm bảo ai cũng thích mê!

Cơm nguội mà nướng trong nồi chiên không dầu theo cách này, đảm bảo ai cũng thích mê!

Chỉ mất khoảng chưa đầy nửa tiếng, bạn đã có thể hô biến phần cơm nguội còn thừa thành món siêu ngon rồi. Cơm nguội không ăn hết, nhiều người thường dùng để rang, hấp lại hoặc cũng có thể bỏ đi. Thế nhưng, ngoài những cách trên cũng có món khác giúp tận dụng […]

Món ‘cà tím’ không chiên hay om mà cho thêm hai quả trứng vào, ăn siêu ngon mà không bị thâm đen hay thấm dầu

Món ‘cà tím’ không chiên hay om mà cho thêm hai quả trứng vào, ăn siêu ngon mà không bị thâm đen hay thấm dầu

Cà tím không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị rất đặc biệt, vì vậy được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn khi vào bếp. Cùng chúng tôi tham khảo ngay cách làm món bánh cà tím đơn giản, ăn với cơm ngon tuyệt. Nhắc đến cà tím […]

Bún ruột già heo chua cay béo mềm tan trong miệng, nhưng không ngấy và rất thơm ngon

Bún ruột già heo chua cay béo mềm tan trong miệng, nhưng không ngấy và rất thơm ngon

Vào một ngày thu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một tô bún chua cay nóng hổi? Ruột già heo béo mềm, tan trong miệng, có mùi thơm đặc trưng. Những sợi bún thấm vào nước canh có lớp dầu đỏ nổi lên trên cùng với hành lá, cần tây có […]

Bánh bao làm tại nhà nhiều người thất bại, vỏ bánh bị khô vậy sai lầm ở đâu?

Bánh bao làm tại nhà nhiều người thất bại, vỏ bánh bị khô vậy sai lầm ở đâu?

Thành phẩm bánh bao nhà làm thường bị khô hoặc xẹp và nhăn. Dưới đây là một số mẹo giúp món bánh bao ngon và đẹp mắt hơn. Bánh bao cũng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm bánh bao tại nhà không quá cầu kỳ nhưng nhiều người […]

Mẹ chồng dạy tôi làm món cá chiên này, thơm đến mức không muốn bỏ cả xương đi, một mình tôi có thể ăn được 4 con cá

Mẹ chồng dạy tôi làm món cá chiên này, thơm đến mức không muốn bỏ cả xương đi, một mình tôi có thể ăn được 4 con cá

Cá chiên là món ăn yêu thích của các thành viên trong gia đình. Những miếng cá được chiên vàng ươm, giòn tan, bên trong chín mềm và thấm gia vị luôn khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Nhiều người nghĩ rằng, cá chiên là món ăn ngon có cách […]

Không xào trực tiếp ‘cà chua, trứng’ với dầu. Nhiều người mắc sai lầm này, không có gì ngạc nhiên khi món ăn không ngon như nhà hàng!

Không xào trực tiếp ‘cà chua, trứng’ với dầu. Nhiều người mắc sai lầm này, không có gì ngạc nhiên khi món ăn không ngon như nhà hàng!

Cà chua và trứng là những nguyên liệu được ăn phổ biến trong cuộc sống, cà chua không chỉ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà còn có thể ăn sống rất ngon, cách nấu phổ biến nhất mà mọi người hay nấu là nấu với trứng. Trứng có giá trị […]

Gợi ý cách bày mâm cúng Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) đẹp mắt

Gợi ý cách bày mâm cúng Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) đẹp mắt

Mâm cúng trong Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) ngoài đầy đủ theo phong tục truyền thống, nhiều mẹ đảm còn trang trí rất đẹp mắt như bày tỏ tấm lòng thành kính của mình đến tổ tiên. Tết Hàn thực diễn ra vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch. Theo quan niệm truyền […]

Làm bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực 2021: nhiều ‘gái đoảng’ vẫn bị hỏng, bánh nhão dính, vậy sai lầm ở đâu?

Làm bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực 2021: nhiều ‘gái đoảng’ vẫn bị hỏng, bánh nhão dính, vậy sai lầm ở đâu?

Để tránh việc món bánh trôi bị hỏng, phần bánh bị méo xẹp… bạn nên tham khảo một số mẹo hữu ích dưới đây. Tết Hàn thực sắp đến, thay vì chạy ra chợ mua bánh làm sẵn thì nhiều bà nội trợ cũng tự tay làm bánh trôi, bánh chay tại nhà. Những năm […]