Author Archives: admincd

Món thịt kho thì vốn quá quen thuộc và gây ra cảm giác chán ngán khi nghĩ tới, thế nhưng chỉ cần kết hợp với măng khô là chúng ta đã có ngay một món ăn vừa lạ lại vừa quen vô cùng hấp dẫn. Cách làm món thịt kho măng khô: Nguyên liệu: Thịt […]

Nếu không sử dụng trứng và sữa, bạn có thể thêm nguyên liệu là nước cốt dừa, bột thạch dẻo để làm bánh flan. Nguyên liệu: 1. Phần sữa đậu nành + hạnh nhân: – Đậu nành: 50gr – Hạnh nhân sống: 50gr – Gelatin từ tảo đỏ thì 20gr, nếu dùng kanten 1gr, hoặc […]

Chân gà sốt Thái vừa là món ăn vặt ngon tại nhà vừa có thể làm mồi nhậu cho những buổi tụ tập. Với công thức này, bạn có thể làm được món chân gà sốt Thái ăn mãi không muốn ngừng. Chân gà có thể được chế biến theo nhiều cách, trong đó chân […]

Bánh mì luôn được mọi người yêu thích bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Giờ đây bạn vẫn có thể làm món bánh này ngay tại nhà mà không cần đến lò nướng. Cách làm chi tiết ra sao thì hãy cùng chúng tôi vào bếp ngay nhé! Nguyên liệu cần chuẩn […]

Nước luộc gà cần phải có hương vị nguyên bản, muốn hầm được một nồi súp gà ngon không chỉ phải chọn gà mà mẹo nhỏ khi nấu cũng rất quan trọng, có người chần gà trước, có người cho trực tiếp nước vào nấu, nhưng thực tế phải làm đúng cách thì món canh […]

Trong những món ăn vặt được giới trẻ ưa thích thì phải kể đến món chân gà ngâm chua cay. Bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chân gà chua cay vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh. Bước 1: Chân gà mua về được vắt bỏ phần […]

Trên thực tế, có rất nhiều kỹ thuật hấp khoai lang tím. Để khoai lang tím hấp chín thơm ngon hơn, không nên cho trực tiếp. Đầu bếp sẽ dạy bạn phương pháp chính xác, món khoai lang dẻo thơm, bổ dưỡng đủ để bạn thỏa lòng thưởng thức. Khi hấp khoai lang tím nhiều […]

Thưởng thức món xôi bọc chuối nướng lại rưới nước cốt dừa vừa béo vừa thơm thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 – 6 quả chuối sứ bóc vỏ – 500gr gạo nếp – 200gr nước cốt dừa – 370ml nước lạnh – 1/2 muỗng cà phê muối – 50gr đường lạc rang giã […]

Thời tiết lành lạnh như thế này là thời điểm thích hợp để thưởng thức những món thịt quay ngon. Chim cút quay bằng chảo Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Nguyên liệu: – 6 con chim cút 4 tép tỏi; 1 […]

Đậu phụ nhồi thập cẩm tuy đơn giản nhưng sẽ đem lại một bữa cơm ngon miệng. Nguyên liệu: – 500g đậu phụ (cắt thành các miếng vuông có kích cỡ 5cm Hỗn hợp nhồi – 225g thịt lợn băm nhỏ; 3 cái mộc nhĩ; 2,5cm gừng, băm nhỏ; 15g hành tây băm nhỏ; 2,5cm […]