Author Archives: admincd

Những chiếc móng giò béo ngậy, thơm giòn cộng thêm mùi hồi hương nồng nàn sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày đông se lạnh. Nguyên liệu chuẩn bị: • Móng giò heo: 1 cái khoảng 4 lạng • Hành: 60g • Gừng: 60g • Tỏi • Hồi hương: 5 cánh • Tiêu: 10g […]

Bánh tằm khoai mì thường có nhiều màu sắc khác nhau như màu xanh lá dứa, lá cẩm, màu vàng khoai mì. Bánh hơi dai, có mùi dừa thơm và béo ngậy, thường dùng với muối mè. Cách làm bánh tằm khoai mì rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn […]

Vào khoảng thời gian sau Tết này, không gì thú vị hơn là cùng cả gia đình thưởng thức món lẩu riêu cua bắp bò. Đây là món ăn hấp dẫn mọi người bởi hương vị ngọt ngào tự nhiên của nước cua quyện với những miếng thịt bò mềm ngọt rất hấp dẫn. Nguyên […]

Thưởng thức bánh đậu xanh dừa vụn thơm ngon với ly trà nóng thì còn gì bằng. Hãy cùng vào bếp làm món bánh đậu xanh dừa vụn thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300gr đậu xanh không vỏ – 150 – 170gr đường – 400ml nước cốt dừa – 1/2 chén dừa vụn […]

Trứng và nước đậu hũ là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên cách làm món hấp trứng nước đậu hấp thì không phải ai cũng biết. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200 ml nước đậu hũ 5 quả trứng gà 1/2 muỗng bột canh Dụng cụ lọc hoặc một miếng vải […]

Tôm rang dừa là một món ăn chế biến từ tôm nhưng mang hương vị lạ miệng hơn khi được rang với dừa, đậm chất miền Tây. Tôm rang dừa là món ăn quen thuộc của người Bến Tre. Tôm để rang thường là tôm bạc hay tôm bầu, thịt trong vắt, hòa quyện cùng […]

Cùng với các món bánh trưng, giò, thịt… thêm một lọ dưa muối giá đỗ sẽ giúp chống ngấy và rất dễ ăn khi kết hợp cùng các món. Dưa giá đỗ ngon, giòn. Ngoài vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, mặn mặn, dưa giá đỗ còn là sự kết hợp của nhiều màu […]