Author Archives: admincd

Canh khế tép đồng là món ăn dân dã, khá quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm món canh khế tép đồng cực đơn giản. Nguyên liệu: – Tép đồng – Khế chua – Cà chua – Hành lá – Lá lốt – Hành tím – Gia vị: Bột canh, […]

Chỉ cần khéo léo một chút là chị em có thể ‘hô biến’ những loại hoa quả thông dụng thành con vật ngộ nghĩnh để mâm cỗ ngày Rằm thêm phần sinh động. Tết Trung thu không chỉ của riêng trẻ em mà còn là dịp đoàn viên của gia đình. Dưới ánh trăng Rằm, […]

Mắm tép là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích. Bạn có thể làm món mắm tép ngay tại nhà chỉ với 5 bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – Tép tươi: 1 kg – Nước mắm – Thính: 50 g ( Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay […]

Vị ngọt tự nhiên từ rau củ quyện với thịt lợn sẽ tạo nên một món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất trôi cơm. Nguyên liệu: – Thịt lợn – Dứa – Ớt chuông (xanh đỏ) – Trứng – Hành, tỏi Gia vị: dầu ăn, bột ngô, muối, rượu vang nấu […]

Cóc lắc là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Cách làm cóc lắc cũng rất đơn giản, dễ làm. Nguyên liệu: – Quả cóc non – Đường – Nước mắm – Muối tôm – Bột ớt Cách làm cóc lắc: Bước 1: Quả cóc rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Cách làm cóc lắc […]

Bánh rán làm từ cơm nguội là món ăn lạ lẫm với nhiều người. Cơm nguội tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi nhưng giờ đây bạn có thể tận dụng để làm món bánh rán thơm ngon. Nguyên liệu: – Cơm nguội – Bột mì – 1 muỗng canh xốt bò bằm – 1 […]

Chả cá Hà Nội đã có lịch sử trên 100 năm và bắt đầu có từ thời pháp thuộc của gia đình họ Đoàn ở 14 Hàng Sơn. Chả cá được gia đình họ Đoàn làm để tiếp đãi khách, lâu dần thành quen và những người khách này đã giúp gia đình ông mở […]

Cả nhà sẽ thích mê khi được thưởng thức món tai heo ngâm mắm giòn ngon. Sau đây là 3 bước làm món tai heo ngâm mắm. Nguyên liệu: – Tai heo 2 cái – Dấm, đường, nước lọc, nước mắm, tỏi, ớt. Cách làm món tai heo ngâm mắm: Bước 1: Tỏi ớt thái […]

Sau món xoài lắc, món mận lắc ngon không kém khi mận đến mùa sẽ khiến ai ai cũng muốn thưởng thức. Cách làm mận lắc ứa miếng cho gia đình và bạn bè trong dịp mùa mận bắt đầu rộ. Bước 1: Chuẩn bị khoảng 3 đến 4 lạng mận ngon, rửa sạch sau […]

Lớp vỏ ngoài giòn rụm thêm vị béo mềm của đậu hũ chiên trứng khiến nhiều người ‘mê tít’ ngay ở lần thưởng thức đầu tiên. Nguyên liệu: – Đậu hũ trứng – Bột chiên giòn – Bột chiên xù – Trứng – Muối – Rau xà lách Nguyên liệu làm món đậu hũ chiên […]