Author Archives: admincd

Thịt gà om miến là món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Món thịt gà om miến sẽ rất hợp khi dùng chung với cơm nóng. Nguyên liệu: – Miến – Thịt gà – Tỏi, gừng, hành – Cà rốt, khoai tây, ớt xanh – Bột ca cao, bộ si rô ngô – Gia […]

Vị chua chua, giòn giòn của món dạ dày heo kho dưa cải sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Dạ dày heo – Trứng cút (luộc chín bóc bỏ vỏ) – Dưa chua – Hành khô – Tỏi – Hành hoa – Gia vị: Dầu ăn, hạt […]

Nếu bạn đang nghĩ cách đổi vị cho gia đình thì món chả đậu phụ là một gợi ý hay. Dưới đây là 5 bước làm món chả đậu phụ thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt lợn xay – Đậu phụ – Hành tây, tỏi, hành lá – Trứng – Bột mì – […]

Món canh chua thịt viên thơm ngon, giàu dinh dưỡng sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: + Thịt lợn xay + Cà chua + Hạt nêm, tiêu xay + Hành xanh, mùi tàu + Khế chua hoặc dứa + Gia vị Cách làm: Bước 1: Thịt lợn xay […]

Xúc xích là món ăn ưa thích của nhiều người nhất là trẻ nhỏ. Bạn có thể học làm xúc xích ngay tại nhà để tránh ăn phải thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ bỏ da – Tỏi, rau ngò, sả – Ruột heo – Gia vị: Hạt […]

Mắm cá cơm là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon đặc trưng, cực đưa cơm, được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu: – Cá cơm tươi ngon – Muối trắng – Hũ thủ tinh hoặc hũ sành to. Cách làm: Bước 1: Cá cơm rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng […]

Mận là loại quả được ưa thích vào mùa hè. Nhưng để chọn được mận ngon và tránh mua nhầm mận Trung Quốc, bạn nên biết những điều dưới đây. Cách phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc Hình dáng Mận Việt Nam quả nhỏ chứ không to như mận Trung Quốc. Màu […]

Dịp cuối tuần cùng trổ tài làm món lẩu hải sản để thưởng thức cùng gia đình. Nguyên liệu: – Hải sản: Ghẹ, mực, tôm, ngao… (tùy sở thích của gia đình) – Rau: Cần tây, cải thảo, muống, cải cúc, giá đỗ… – Đậu, váng đậu – Hành, tỏi, gừng – Ớt bột, sa […]

Chế biến trứng theo cách thông thường dễ gây cảm giác ngấy. Nhưng với món trứng hấp vân bạn có thể đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – Trứng gà: 3-4 quả – Giò sống: 200g – Nấm hương ngâm nở: 10 tai – Mộc nhĩ ngâm nở: 3 tai nhỏ – Cà rốt: […]

Món cánh gà nướng sả ớt có hương vị thơm ngon, cực hợp khi dùng với dưa leo, cà chua và cơm nóng. Nguyên liệu: – Cánh gà – Sả băm – Ớt bột hay ớt sa tế, muối, đường, mật ong, dầu hào. Cách làm: Bước 1: Cánh gà rửa sơ, chặt làm đôi […]