Author Archives: admincd

Giải ngán sau Tết với món cuốn rau củ đẹp mắt, tận dụng đồ thừa mà lại ngon đến bất ngờ

Giải ngán sau Tết với món cuốn rau củ đẹp mắt, tận dụng đồ thừa mà lại ngon đến bất ngờ

Khi đã quá chán đồ chiên xào hãy thử đổi vị cho gia đình với món cuốn đầy màu sắc và lạ miệng. Món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn dưới đây chắc chắn sẽ làm vừa lòng cả những người khó tính nhất. Thay vì cuốn trong bánh phở như thông […]

4 mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ lại không vỡ cho món thịt kho tàu thơm ngon hoàn hảo

4 mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ lại không vỡ cho món thịt kho tàu thơm ngon hoàn hảo

Trứng kho tàu có lẽ là món ăn phổ biến của nhiều gia đình. Thế nhưng luộc trứng như thế nào để phần vỏ có thể bóc ra dễ dàng và nhanh nhất thì không phải ai cũng biết. Đã có khi nào bạn luộc trứng mà gặp phải tình huống vỏ dính chặt vào […]

Gà thừa dịp Tết ăn mãi không hết, gợi ý cho bạn cách nấu nồi súp thơm lừng, ai cũng mê

Gà thừa dịp Tết ăn mãi không hết, gợi ý cho bạn cách nấu nồi súp thơm lừng, ai cũng mê

Bên cạnh việc có thể làm nộm, thịt gà thừa cũng có thể chế biến món súp vô cùng thơm ngon. Trong thời tiết lạnh, cùng gia đình thưởng thức nồi súp gà nóng hổi quả là tuyệt vời. Hơn nữa, món này có thể tận dụng thịt gà thừa dịp Tết, dưới đây là […]

Chu du thế giới ẩm thực xứ Đài giữa lòng Sài thành

Chu du thế giới ẩm thực xứ Đài giữa lòng Sài thành

Quen mà lạ, cũ mà mới, bước sang tuổi thứ 2 Vương Quốc Tôm không ngừng hoàn thiện mình nhằm nâng cao chất lượng và khẳng định thương hiệu trong làng Ẩm Thực Sài Thành. Tọa lạc tại một vị trí trung tâm thành phố, Vương Quốc Tôm là điểm đến của nhiều thực khách […]

Gân bò kết hợp cùng loại rau này ngâm mắm đảm bảo ăn không ngán, thích hợp làm món nhậu

Gân bò kết hợp cùng loại rau này ngâm mắm đảm bảo ăn không ngán, thích hợp làm món nhậu

Thử trộn gân bò cùng rau tiến vua rồi ngâm nước mắm, đảm bảo đây là món nhậu chồng cực thích. Nguyên liệu: – Gân bò: 1kg – Rau tiến vua: 100g – Cà rốt: 1 củ – Ớt: 50g – Nước mắm: 200g – Đường: 400g – Muối: 30g – Dấm: 100g – Nước […]

Quà quê Ao-ta – Ẩm thực quê nhà nơi phố thị

Quà quê Ao-ta – Ẩm thực quê nhà nơi phố thị

Cứ mỗi độ Tết đến, giỏ quà Tết ý nghĩa là một phần không thể thiếu với mỗi người Việt Nam, nó đã trở thành phong tục tập quán, một nét đẹp nhân văn rất đỗi riêng biệt. Giữa những giao thoa nơi phố phường hiện đại, khi những giá trị văn hoá truyền thống đang dần […]