Author Archives: admincd

Khi rán nem, bạn nên lưu ý một số điều sau đây để nem được vàng giòn. Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt đặc biệt là trong các dịp lễ Tết. Món nem rán có nguyên liệu phong phú, cách làm đơn giản nhưng để nem giòn ngon, không bị bục […]

Đây là món ăn ngon mà rất nhiều trẻ em yêu thích, bạn có thể làm cho con một tuần vài lần để thưởng thức. Tôm có tính ấm, vị ngọt, hơi ấm, bổ can thận. Thịt tôm có tác dụng bổ thận, lợi sữa và giải độc, dưỡng huyết, tiêu huyết ứ và giải […]

Mùa thu ăn ốc cực hợp, nhưng nhiều người ngại khâu làm sạch tốn nhiều thời gian và công sức. Nhưng chỉ cần thêm hai thứ này, ốc sạch bong và không gầy. Nguyên liệu: Ốc (tùy sở thích). Sả, ớt, lá chanh. Gừng, mẻ. Nước vo gạo. Mẹo luộc ốc thơm ngon, đơn giản […]

Vào dịp cuối tuần, hãy dành thời gian nấu những mâm cơm ngon nhất cho người thân yêu của mình. Cuối tuần, nhiều gia đình dành thời gian để đi chơi, ăn uống. Nhưng cũng có những người thích ở nhà để thưởng thức những món ngon từ mẹ, vợ nấu. Nếu không có lịch […]

Tô canh cua đạt chuẩn phải là nước trong, gạch cua đóng tảng nhiều, rau xanh đều trong nước. Canh cua và cà pháo muối là hai món ăn được nhiều người yêu thích. Canh cua được nấu với rau đay, mồng tơi, mướp. Nhưng tô canh cua ngon phải là nước trong, thịt cua […]

Ngoài rươi, để làm món chả ngon cần có vỏ một loại quả. Nếu thiếu, món chả rươi sẽ giảm độ ngon đi một vài phần. Nhắc đến chả rươi người ta nhớ ngay đến một món ăn nổi tiếng mang hương vị Hà Thành, đắt xắt ra miếng. Ngoài rươi ngon, khi làm món […]

Nhiều chị em phụ nữ không chỉ quan tâm đến dinh dưỡng mà còn chú ý việc trang trí mâm cơm sao cho đẹp mắt. Nấu ăn tuy không chiếm quá nhiều thời gian nhưng lại là một trong những công việc được chị em thực hiện mỗi ngày. Mỗi bữa ăn không chỉ được […]

Mùa thu đông se lạnh, món thịt kho mềm thơm, ngọt tự nhiên với phần sốt sánh, béo ngậy được nhiều người yêu thích. Để kho món này mềm ngon, chỉ bạn một số mẹo hữu ích. Mẹo làm thịt kho tàu ngon, mềm tan trong miệng. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 500 gram. […]

Bạn đã bao giờ luộc trứng xong nhưng bóc vỏ trứng bị nát hết chưa. Nếu đã từng gặp tình trạng như vậy thì chắc là do bạn chưa bao giờ thử phương pháp này. Nó sẽ giúp bạn bóc trứng luộc dễ dàng và nhanh chóng hơn. Có lẽ đối với nhiều người, việc […]

So với gà luộc, món gà xông hơi thơm và ngon hơn rất nhiều, hương vị khó có thể chê được. Đây là món ngon rất đáng thử, với lớp da vàng bóng bẩy, thịt ngon ngọt. Nguyên liệu: Gà ta ngon Muối Sả Hành Lá chanh Hạt nêm Cách làm: Nguyên liệu làm món […]