Author Archives: admincd

Trứng là nguyên liệu phổ biến nhất trên bàn ăn và cũng là nguyên liệu được chế biến nhiều nhất, món nào cũng không thể thiếu trứng, dù là chiên hay nấu. Bạn biết bao nhiêu về cách làm trứng? Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 cách mới để nấu trứng, hãy giữ […]

Hai món ăn sau đây rất giàu đạm và nhiều dinh dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng, không dễ nhiễm bệnh. Món thứ nhất: cá sốt Cá là một trong những thực phẩm giàu protein và dinh dưỡng. Thường xuyên ăn cá có thể cải thiện khả năng miễn dịch một cách hiệu quả. […]

Trong những ngày đông lạnh như thế này, được ăn vài xiên thịt nướng thì hấp dẫn, ấm bụng còn gì bằng. Nguyên liệu: 0,5kg thịt heo vai. Nguyên liệu làm sốt ướp: nước mắm, dầu hào, mật ong, dầu màu điều, dầu ăn, 3-5 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 củ sả, vừng […]

Để việc nấu nướng không mất quá nhiều thời gian, tâm sức, các bà nội trợ đừng bỏ qua những thực đơn dưới đây. Đi làm về, việc lao vào bếp chuẩn bị mâm cơm gần như “vắt kiệt” sức lực của các chị em. Để quá trình nấu ăn đơn giản hơn, đây là […]

Món bánh bông lan cuộn trà xanh rất dễ làm, trong quá trình làm bạn có thể nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của mình để bánh thơm ngon hơn. Khi làm bông lan trà xanh cần chuẩn bị trứng, đường, sữa nguyên chất, bột mì ít gluten, bột trà xanh, kem tươi […]

Rau muống chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, ăn thường xuyên có thể thanh nhiệt giải độc, tăng cường khả năng miễn dịch, đối với các bạn gái còn có tác dụng làm đẹp da, có thể nói là món ngon không thể thiếu trên bàn ăn. Mặc […]

Trứng vịt lộn nướng lên có vị bùi, chua chua ngọt ngọt, đảm bảo mỗi người ăn hết veo vài ba quả ‘chỉ trong nốt nhạc’. Nguyên liệu – Trứng vịt lộn – Sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 4-5 muỗng canh nước cốt me, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 […]

Hôm nay chúng tôi sẽ trình bày hai công thức làm sốt mayonnaise tại nhà. Nhanh, nhẹ và ngon! Mayonnaise chanh tự làm Thành phần: 250 ml dầu hướng dương (không mùi) 1 quả trứng 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê nước cốt chanh Phương pháp chuẩn […]

Miếng thịt sau khi nấu, căng mọng bóng bẩy, óng ả và hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, món ăn có vị mặn vừa phải, thoảng vị ngọt mát của mật ong và thơm mùi mật mía và đường phèn – tức là có nhiều tầng vị ngọt khác nhau […]

Những mâm cơm đầy đặn với thực đơn phong phú là tình yêu, sự quan tâm hàng ngày mà người mẹ dành cho các con của mình. Định cư Sài Gòn cũng gần 20 năm nhưng gia đình chị Tuyết Mai vẫn giữ thói quen sinh hoạt và lề lối của người Bắc. Đặc biệt […]