Author Archives: admincd

Bình thường muốn ăn heo quay mình đều mua ở cửa hàng thịt nướng bên ngoài, có khi mua về nhà lớp da phồng bên trên không còn giòn nữa. Thịt heo quay phải ăn khi còn nóng và ăn ngay thì càng tuyệt. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt […]

Những món ngon đơn giản dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ khỏi đau đầu nghĩ ‘Tối nay ăn gì?’ Nấu một mâm cơm gia đình không khó, nhưng để ngon và bắt mắt thì chẳng phải ai cũng làm được. Những mâm cơm nhà dưới đây là một gợi ý. Bận rộn nhưng […]

Làm theo cách sau đây, chiên cá sẽ rất ngon và giòn, không bị rách da. Cá là một trong những nguyên liệu thường có trên bàn ăn của mỗi gia đình. Bất kể là loại cá nào cũng đều là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Ăn cá thường xuyên có thể cải […]

Một ngày dài bận rộn, nấu món gì cho nhanh và ngon, người lớn hay trẻ nhỏ đều thích thì trứng cút chiên sốt xì dầu dưới đây là gợi ý. Trứng cút chiên rồi sốt là món ăn hấp dẫn, thơm ngon, có độ dinh dưỡng cao và được rất nhiều gia đình ưa […]

Món lẩu bò hầm sả với cách nấu đơn giản nhưng lại cực thơm nhờ sả và vị ngọt của nước dùng. Nguyên liệu nấu nồi lẩu (4-5 người ăn) – Sườn bò tơ còn da 1kg/hoặc đuôi bò – Gân bò 300gram – Tương hột 3 muỗng canh – Gia vị: hạt nêm, đường, […]

Nhiều người thích ăn thịt bò nhưng lại không biết cách nấu. Vấn đề thường gặp nhất là thịt bò bị dai, không biết làm thế nào để thịt được tươi và ngon. Có một số điểm cần chú ý khi chế biến thịt bò, không nên xào ngay sau khi thái thịt, không có […]

Với món gà hầm thì bạn cần phải nắm vững công thức cùng các mẹo nhỏ sau đây. Thịt gà nhiều đạm, ít béo, là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Trong những ngày lạnh, ăn món gà hầm vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Tuy nhiên nhiều người chưa biết cách hầm nên […]

Bánh bí đỏ ăn rất bổ dưỡng và thích hợp trong những ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu: Bí đỏ, bột nếp, bột mì, bột khoai lang, dầu ăn, đường trắng, vụn bánh mì, sữa bột. Cách làm: 1. Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát mỏng, cho vào nồi hấp cách […]

Khoai tây chiên rất được các em nhỏ yêu thích. Khoai chiên đạt yêu cầu có màu vàng ươm, vị béo béo, bùi bùi, chấm cùng các loại nước sốt đậm đà. Đặc biệt, khi ăn khoai tây chiên ở nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan nhưng bên trong vẫn mềm, […]

Đậu rán là món ăn quen thuộc nhưng vẫn còn rất nhiều người chưa biết cách chế biến khiến không vàng giòn hoặc chỉ vàng giòn được lúc mới rán xong. Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng và là một sản phẩm từ hạt đậu nành. Đậu phụ được mệnh danh là “thịt thực […]