Author Archives: admincd

Món canh chuối đậu ốc là món canh dân dã quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Cách nấu món này không hề khó, nhưng để ngon nên thực hiện tuần tự theo hướng dẫn sau. Đây cũng là món ăn lạ miệng, phù hợp ăn trong tiết trời thu se lạnh. Hương vị dai […]

Cuối tuần, nếu có nhiều thời gian, hãy cùng xắn tay làm những mâm cơm ngon – đẹp – rẻ dưới đây để chiêu đãi cả nhà. Tâm sự về những mâm cơm mình nấu, vợ đảm chia sẻ: “Nhà có 2 vợ chồng nên đôi khi mình cũng không quá cầu kì trong chuyện […]

Cách làm món bánh này rất đơn giản nhưng lại ngon miệng, rất thích hợp ăn vặt trong ngày thu. Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bát bột mì ít gluten, 2 quả trứng, một lượng dầu ngô thích hợp, 1 gam bột nở, một ít vừng trắng hoặc vừng đen, dầu ăn. Cách làm: Đổ […]

Gà rán chấm tương ớt là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn nhỏ. Chỉ cần mất ít phút, mẹ đảm cũng sẽ chuẩn bị được đĩa gà chiên giòn tan cho bé thưởng thức. Bí quyết trong công thức chiên gà dưới đây là thêm chút bia tươi vào khâu tẩm ướp. Bia không […]

Chạo tai có vị giòn của tai quyện với các loại sung, khế và rau thơm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món chạo tai là đặc sản ở Nam Định. Món này, ăn vừa không ngán mà lại mát, dễ ăn, dùng làm món nhắm rượu cũng hợp. Chạo tai ăn […]

Lẩu gà, lẩu bò, lẩu tôm… là ba trong số rất nhiều món lẩu ngon được mẹ đảm gợi ý dưới đây. Trong thời tiết se lạnh đầu thu cùng những cơn mưa giông bất chợt về chiều ăn lẩu là lựa chọn hợp lý. Chẳng còn gì vui bằng cùng gia đình quây quần […]

Người Hàn sử dụng phần sườn bò cùng với các nguyên liệu như hành, nấm, cà rốt, củ cải và táo đỏ. Khi thành phẩm, bò hầm có vị hơi mặn, thơm mùi đặc trưng của táo đỏ, nấm và các loại rau củ. Càng được om lâu, miếng sườn càng ngấm gia vị cùng […]

Những mâm cơm ngon sẽ giúp bạn gắn kết tình cảm vợ chồng nhiều hơn. Mặc dù chỉ có 2 vợ chồng nhưng nhiều người vợ vẫn chăm chỉ nấu ăn hàng ngày cho chồng. Những mâm cơm ngon sẽ gắn kết tình cảm của vợ chồng nhiều hơn. Mới đây là 14 mâm cơm […]

Món cà tím xào thịt băm vô cùng đơn giản, dễ thực hiện nhưng cực đưa cơm trong những ngày này. Thành phẩm là cá tím mềm ngọt, quyện với vị đậm đà của thịt băm tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím to. – 150 […]

Món gà hấp nấm sốt dầu hào vừa thanh đạm mà thịt gà ngon hơn so với luộc. Nguyên liệu: – Đùi gà góc tư – Nấm đông cô tươi – Cà rốt – Súp lơ xanh – Dầu hào – Gia vị, vài lát gừng. Gà hấp nấm sốt dầu hào vừa ngon lại […]