Author Archives: admincd

Món chè hoa cau có thể sử dụng để giải nhiệt hoặc đặt lên mâm cỗ ngày mùng 1, ngày rằm. Nguyên liệu: – Đậu xanh không vỏ: 100gr – Đường (thốt nốt, đường mía, đường phèn, đường đỏ, đường trắng …) – Cốt dừa – Bột sắn dây: 4 thìa to – Nước lọc: […]

Luộc gà tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được mẹo nhỏ thì thịt ăn sẽ không được ngon. Nhiều người tự luộc gà tại nhà nhưng thịt hay bị dai và không ngon. Bài viết sau đây sẽ gợi ý với bạn 2 mẹo nhỏ, thịt gà sẽ trắng mềm, ngon và ngon ngọt. […]

Đây là những món ngon bình dân hàng ngày, hy vọng sẽ giúp ai bí ý tưởng rằng hôm nay nên ăn gì sẽ có ngay cảm hứng vào bếp. Mâm cơm ngon là cách đơn giản để giữ lửa hôn nhân và hạnh phúc gia đình. Đây là điều mà hàng quán dù chế […]

Ngan cháy tỏi làm bằng nồi chiên không dầu, ăn ngon, thơm lừng mùi tỏi, thịt mềm không bị khô, mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Dưới đây là công thức làm món ngan cháy tỏi thơm lừng, phù hợp để đổi bữa cho cả nhà. Món ngan cháy tỏi thơm béo, ăn […]

Thời tiết nắng nóng, chỉ cần ăn một bát canh cua kèm vài quả cà pháo cũng đủ trôi vèo đôi ba bát, giúp mâm cơm nhà thêm hấp dẫn hơn. Nấu canh cua ngon, gồm một số bước đơn giản mà hầu như ai cũng có thể làm: Nguyên liệu: Cua đồng. Rau mồng […]

Trứng cuộn rong biển là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Miếng trứng cuộn thơm ngậy được kết hợp với vị thanh mát của rong biển và vị đặc trưng của cá bào, đem đến một món ăn vừa ngon vừa lạ. Trứng là thực phẩm ngon, bổ, rẻ […]

Không cần lò nướng bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh ngon miệng đãi cả nhà. Nguyên liệu: – 450g bánh quy – 113g bột cao – 200g bơ, để ở nhiệt độ phòng – 118ml sữa đặc có đường (113g) – 75g sữa caramel. (Hay còn được gọi là Dulce De […]

Biết cách chọn và sơ chế tim, gan, dạ dày, lòng… của động vật sẽ giúp cả nhà có những bữa ăn an toàn, vệ sinh. Nội tạng động vật như lòng, dạ dày, tim, gan lợn, bò, cá, gà… là thực phẩm được người Việt Nam ưa thích. Tuy nhiên, để lựa chọn được […]

Đây là những món ăn không chỉ dành cho những người sành ăn mà còn phải cực kỳ can đảm để khám phá và chinh phục những giới hạn rất cao trong văn hóa ẩm thực. Đồ ăn tươi sống từ lâu đã được coi là món ăn độc đáo, không ít người sành ăn cho rằng […]

Bánh bông lan rất dễ làm, vì thế các quý ông hoàn toàn có thể tự tay làm bánh và tặng nàng món quà ý nghĩa này trong ngày 8/3. Cùng học cách làm bánh bông lan thật đẹp mắt để tặng người yêu ngày 8/3 sắp tới nhé! Nguyên liệu: – 150g kem pho […]