Author Archives: admincd

Nếu ăn thịt gà theo cách thông thường mà sợ chán, sợ khô thì cách chế biến dưới đây sẽ làm cho bạn cảm thấy ngon miệng vô cùng. Gợi ý cho bạn cách làm món gà sốt chanh mật ong. Món này khi ra đĩa có phần thịt gà mềm thơm, dai béo, quyện […]

Làm theo mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ có món cá chạch cực ngon và không hề bị tanh. Cá chạch tuy ngon nhưng để chế biến món ăn ngon không phải là điều dễ dàng. Chạch thường có mùi tanh nặng, muốn chạch ngon thì phải loại bỏ mùi tanh. Khi làm cá chạch […]

Có nhiều cách làm giá đỗ nhưng bạn có thể thử làm bằng xửng hấp vừa nhanh lại sạch sẽ. Chuẩn bị: Xửng hấp Đỗ Giá đỗ làm bằng xửng hấp vừa sạch vừa nhanh. Cách làm: – Ngâm đỗ qua đêm để kích mầm rồi rải 1 lớp đều vào xửng, để vào góc […]

Những mâm cơm ngon, hấp dẫn, đẹp mắt sẽ khiến cho ai cũng muốn về nhà ngay để thưởng thức sau một ngày làm việc mệt mỏi. Đối với gia đình Việt, mâm cơm không chỉ là bữa ăn cung cấp dinh dưỡng mà còn là nơi gắn kết tình cảm của mọi người trong […]

Đậu phụ là món ăn đơn giản được nhiều người yêu thích nhưng để thực sự ngon lúc áp chảo, cần phải làm theo công thức sau đây. Đậu phụ là thực phẩm dân giã nhưng là một nguồn protein tuyệt vời. Ngoài ra, đậu phụ còn cung cấp các chất như canxi, magiê, phốt […]

Một mùa trăng nữa đang đến rất gần, nếu quá bận rộn, bạn vẫn có thể làm món bánh Trung thu đơn giản, ngon hơn khi ăn lạnh dưới đây. Một điểm mà nhiều người không thích ở bánh Trung thu mua ngoài hàng là quá ngọt và gây ngấy. Trong công thức này, gợi […]

Với trứng, bạn có thể làm thành món ăn đơn giản này nhưng rất bổ dưỡng, hợp với những ngày bận rộn. Trứng là một nguyên liệu đa năng, và bạn có thể dễ dàng chế biến kết hợp thành các món ăn khác nhau. Trong trứng gà có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và […]

Nếu không có nhiều thời gian đứng bếp nấu ăn, những mâm cơm theo tiêu chí nhanh – gọn – đủ chất dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bạn tham khảo. Vì bận rộn công việc và chăm sóc 3 con nên mẹ đảm dưới đây có ít thời gian đứng bếp. Đa […]

Vịt om sấu rất thích hợp để làm món ăn cho cả nhà quây quần bên nhau vào ngày mát trời. Nguyên liệu: – Vịt làm sạch: 700 gram – 1 quả dừa tươi – 300 gram khoai sọ – 6 quả sấu – Hành tím, tỏi, gừng, sả, ớt – Gia vị nêm: nước […]

Theo tiếng Ý, lasagna là 1 dạng pasta miếng mỏng (mì trộn bột trứng) phủ 1 lớp thịt băm xốt cà. Đặc trưng của món ăn là vị béo ngậy của các loại phô mai, vị chua dịu của cà chua, vị ngọt của đường, ngát hương với các loại rau thơm như thì là, […]