Đang là mùa bơ, học cách làm kem bơ không cần sữa đặc, Whipping cream hay sữa bột mà kem vẫn mướt mịn, không dăm đá.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Cách làm kem bơ siêu đơn giản, ngon ngọt, mát lạnh mà không cần sữa đặc hay sữa bột
– 400 – 500g bơ
– 50g bơ ca cao nấu chảy
– 50-80g đường thốt nốt mật
– 200g cốt dừa hữu cơ
– 100g sữa đặc thuần chay (làm từ hạt điều, cốt dừa và đường)
Nguyên liệu để làm kem bơ.
Cách làm:
– Cho hết vào xay chế độ sinh tố cho mịn.
– Xay xong đổ ra khuôn kem để ngăn đá 3-5 tiếng sẽ đông lại.
Tìm hiểu thêm: Hấp cua nên dùng nước ở nhiệt độ như thế nào? Thêm một bước này để đảm bảo cua ngon ngọt, không rụng càng và tanh
– Để kem mịn hơn, khi đổ hết vào khuôn thì đập đập xuống nền cho vỡ bọt khí.
– Lấy ra ăn thì xả dưới vòi nước 1 chút cho dễ lấy kem ra hơn.
Thành phẩm: kem bơ mịn không dăm đá, béo ngậy thơm ngon.
>>>>>Xem thêm: Làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu, hãy bỏ túi bí quyết này để món ăn ngoài vàng ngon không bị cháy xém, trong thịt mềm thấm vị
Theo facebook: Hòa Bùi
