Sau món xoài lắc, món mận lắc ngon không kém khi mận đến mùa sẽ khiến ai ai cũng muốn thưởng thức.
Cách làm mận lắc ứa miếng cho gia đình và bạn bè trong dịp mùa mận bắt đầu rộ.
Bạn đang đọc: Cách làm món mận lắc ngon ứa nước miếng
Bước 1: Chuẩn bị khoảng 3 đến 4 lạng mận ngon, rửa sạch sau đó để ráo nước và cắt nhỏ miếng vừa ăn.
Bước 2: Đem rắc đều muối tôm
Tìm hiểu thêm: 5 món nộm rau mùa thu nên học để đổi vị cho cả nhà
Bước 3: Cho phần hỗn hợp gồm: nước mắm, nước sôi để nguội, đường và bột nêm nếm cho vừa miệng. Tiếp đó nữa đã pha đun lên hoặc cho vào lò vi sóng chừng khoảng 30 giây để cho hòa tan (nước mắm pha tỷ lệ 2 thìa đường cho 1,5 thìa nước mắm). Đun xong để nguội hẳn.
>>>>>Xem thêm: Đừng chỉ chần qua nước khi hầm thịt bò, hãy làm thêm một bước nữa, thịt bò thơm và không tanh, ăn mềm và đậm đà
Bước 4: Cho mận đã rắc muối tôm bỏ vào hộp. Dùng nước đã đun pha để nguội đổ vào và đảo, lắc cho đều cho ngấm gia vị. Đóng nắp hộp và để khoảng sau 1 tiếng có thể ăn được.
