Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Sợi mì dai thơm cùng nước sốt thịt đậm đà khiến người ăn thích mê với sự kết hợp hương vị đặc biệt này.

Rất nhiều người nghĩ rằng làm nước sốt cho mì xào hay bánh mì rất cầu kì, nhưng không phải vậy. Dưới đây, chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt rất đơn giản mà vẫn thơm ngon đúng chuẩn.

Bạn đang đọc: Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 500 gr thịt lợn

– 150 gr nấm rơm

– Hành tây 10 gr

– 1 củ gừng nhỏ

– Dầu ăn

– Xì dầu

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bao gồm nấm được rửa sạch, ngâm qua đêm. Thịt, gừng và hành được thái nhỏ.

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Cách pha nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn. Nấm được rửa sạch sau đó
ngâm qua đêm để cho nấm mềm và loại bỏ hết độc tố

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Sau đó, nấm được xay nhỏ

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Bước 2: Chế biến

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt vào đảo đến khi chín vàng đều

Tìm hiểu thêm: Gan heo ngon, nhưng nhiều người làm không nuốt nổi! Bí quyết đầu bếp chỉ nằm ở bước quyết định này

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Sau đó cho gừng và nấm vào đảo đều tay, cho to lửa

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Một chút xì dầu để tạo màu và hương vị đậm đà hơn

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Cho thêm nước xăm xắp mặt thịt và đun nhỏ lửa

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

Đun nhỏ lửa trong khoảng 25 phút, sau đó cho hành tây vào để tạo điểm nhấn

Cách làm nước sốt tăng hương, thêm vị cho mọi món ăn

>>>>>Xem thêm: 3 món giòn sần sật từ sụn gà ‘nhìn là thèm’

Và chỉ cần một vài động tác đơn giản, bạn đã có một món nước sốt vô cùng tuyệt
vời có thể ăn kèm với mì xào, bánh mì…

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu đến bạn bè món nước sốt ngon tuyệt này nhé!

>> Cách làm bánh trứng khoai tây bổ dưỡng, lạ miệng

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *