Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

Sườn sốt cam mật ong với thịt sườn mềm, béo quyện cùng sốt nước cốt cam chua dịu và các loại gia vị đậm đà đem lại cho cả nhà một bữa ăn thú vị và ngon miệng.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

– Sườn non 400g.

– 6 tép tỏi.

– 1 củ hành khô.

– 100ml nước cam.

– 2 thìa canh mật ong.

– Bột chiên giòn vừa đủ.

– Hạt vừng rang.

– Gia vị ướp sườn: 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh tỏi băm nhỏ, 1 củ hành khô băm nhỏ, 1 thìa canh bột bắp, 1 thìa cafe hạt tiêu.

– Dầu ăn.

Cách làm:

Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể hoàn thành món sườn sốt cam thơm ngon đãi cả nhà.

Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Sườn non rửa sạch để ráo. Sau đó ướp sườn với gia vị ướp sườn trong khoảng 20 phút cho thấm.

– Đặt một cái chảo lên bếp, thêm 100ml dầu ăn vào rồi cho tỏi thái lát mỏng vào phi vàng thơm, sau đó vớt hết tỏi ra đĩa, để sang một bên.

Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

– Sườn sau khi đã thấm gia vị thì lăn sườn qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu vừa phi tỏi chiên cho đến khi sườn có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Tiếp theo đổ nước cam và mật ong vào nồi, đun cho đến khi sôi lên thì cho sườn và tỏi phi vào đảo đều một lát là được.

Tìm hiểu thêm: Bề bề hấp gừng sả đầy hấp dẫn

Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

>>>>>Xem thêm: Rau xà lách sốt dầu hào thế này, nhìn xanh mướt, thơm lừng, không béo ngậy, rất thích hợp cho mùa hè và phù hợp với mọi lứa tuổi

– Cuối cùng cho sườn sốt cam ra đĩa, rắc vừng và thưởng thức.

Nguồn ảnh: Trang Nguyễn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *