Cơm chiên cá làm vừa nhanh, ăn là mê

Món cơm chiên cá đơn giản, nhưng đem lại cảm giác rất ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này.

Nguyên liệu:

– Cơm nguội
– Cá muối hoặc cá mặn.
– Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần.

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Thực hiện:

Bước 1: Hành, tỏi, ớt băm nhỏ.

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Bước 2: Cơm để nguội. Các bạn nên chọn loại gạo khô, tơi cơm để chiên. Ướp cơm nguội với nước mắm, 1/2 củ hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Bước 3: Cá muối hoặc cá mặn thái miếng nhỏ.

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho mỡ phần thái nhỏ, rồi phi thơm vàng hành, tỏi, ớt.

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Bước 5: Cho cơm vào chiên cùng gia vị đã phi thơm cho đến khi hạt cơm săn lại và ngả màu vàng. Nêm lại cho vừa độ mặn.

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Vậy là chưa đầy 10 phút ta đã chuẩn bị xong món cơm chiên cá. Món sẽ ngon hơn khi ăn kèm đồ muối chua.

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá

Cơm chiên,cơm chiên cá,món cơm chiên cá
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên cá
hấp dẫn cho cả nhà nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *