Đây là công thức nấu cơm mới, ăn cực thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà ai cũng thích thú.
Nguyên liệu: Gạo, trứng, khoai tây, cà rốt, xúc xích, hạt vừng đen, muối, xì dầu, dầu ăn, rượu nấu ăn, nấm hương tươi.
Bạn đang đọc: Cơm nấu theo cách này, ngửi thôi đã thơm lừng, nấu một nồi cả nhà ăn cũng không đủ
Các bước thực hiện
1. Đầu tiên, bạn lấy một chiếc nồi ra, cho một lượng gạo thích hợp vào nồi để vo.
2. Đổ nước vo gạo ra, sau đó thêm một lượng nước thích hợp để vo gạo một lần nữa. Ngoài ra, lấy một chiếc bát sạch, đập hai quả trứng vào bát, thêm một ít rượu nấu ăn vào, dùng đũa khuấy đều để trứng tan.
3. Khoai tây gọt vỏ cắt nhỏ hạt lựu đều nhau. Sau khi cắt xong, bạn cho khoai đã cắt vào thau nước ngâm, để khoai không bị oxy hóa.
4. Cà rốt bỏ vỏ, cắt hạt lựu có kích thước tương đương với khoai tây. Lấy ra một ít nấm hương tươi, cắt nhỏ.
Tìm hiểu thêm: Cách làm 3 loại bánh trung thu mới lạ và ‘hot’ nhất năm 2016
5. Cắt lạp xưởng thành từng miếng nhỏ. Đun nóng dầu trong nồi, sau khi dầu trong nồi nóng thì cho lạp xưởng vào xào, xong đổ lần lượt nấm hương, cà rốt, khoai tây vào xào cùng trong hai phút trên lửa lớn.
6. Thêm một thìa muối, thêm chút xì dầu cho đậm đà. Sau đó đổ tất cả nguyên liệu vào nồi cơm điện, cho gạo, cho trứng và một chút nước vào, bật chế độ nấu.
7. Khi cơm chín thì đánh trộn tất cả nồi cơm cho đều. Múc ra bát thì rắc thêm chút vừng đen đã rang chín. Như vậy là bạn có thể thưởng thức được món ngon rồi.
>>>>>Xem thêm: Cho trực tiếp dưa chuột vào nồi xào là sai, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn các bước thực hiện đúng, món ăn ra khỏi nồi sẽ xanh và giòn
