Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

Món thịt nướng mềm thơm nức mũi với hương vị đậm đà, cách làm lại vô cùng đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian sẽ khiến gia đình bạn thích mê.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

600gr thịt ba chỉ.

2 cây sả.

1 củ hành khô.

1 nhánh gừng .

1 củ tỏi.

1 thìa nước mắm .

1 chút bột nêm, muối, tiêu.

Ớt sừng, nếu thích ăn cay.

1 chút nước màu kho cá.

Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

Món thịt nướng vừa mềm vừa thơm ngon.

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ cắt bỏ phần bì, rửa thật sạch và thấm khô sau đó thái thịt thành những miếng mỏng.

Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

Sả đập dập rồi băm nhỏ, ớt sừng và tỏi, hành khô, gừng cạo vỏ băm thật nhỏ.

Tìm hiểu thêm: Cách làm món nộm bò tái chanh ‘đổi vị’ cho mâm cơm nhà, không thử chỉ có tiếc

Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

Bước 2:

Cho thịt vào tô cùng với tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn, trộn đều và ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.

Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

Bước 3 :

Bật lò nướng làm nóng lò trước khi xếp thịt vào vỉ nướng, hoặc bạn có thể nướng thịt bằng than hoa sẽ rất ngon nhé. Nướng tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng bắt mắt và thơm lừng là món thịt nướng của bạn đã hoàn thành. Thịt nướng là món ăn rất dễ ăn, bạn có thể dùng với bún hoặc cơm đều rất ngon miệng.

Công thức làm món thịt nướng vừa mềm vừa thơm

>>>>>Xem thêm: Luộc ốc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết mẹo để ngon như ngoài hàng, bỏ túi ngay bí quyết này

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *