Thay vì làm cơm chiên như mọi ngày thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món cơm rất thơm ngon, hấp dẫn. Hương vị đậm đà, hạt cơm mềm, dẻo kết hợp với những nguyên liệu đi kèm chắc chắn sẽ làm hài lòng tín đồ ẩm thực dù là khó tính nhất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cải ngọt, nấm, thịt nguội, dầu ăn, muối.
Bạn đang đọc: Đừng làm cơm chiên trứng nữa, làm cơm kiểu này chắc bạn chưa thấy bao giờ, ăn ngon vô cùng
Cách thực hiện:
Bước 1: Vo gạo trắng rồi ngâm nước khoảng 20 phút, để ráo nước, sau đó cho vào nồi cơm điện nấu.
Bước 2: Rửa sạch rau cải ngọt và cắt nhỏ, nấm rửa sạch và thái thành từng lát mỏng. Sau đó cho rau cải ngọt và nấm chần qua nước sôi, vớt ra để nguội.
Bước 3: Sau khi cắt hạt lựu, cho thịt nguội vào chiên đều với một chút dầu ăn đến khi thịt nguội chín giòn bề ngoài thì vớt ra. Giữ lại lượng mỡ trong chảo, cho bắp cải, nấm, thịt nguội và một lượng muối vừa đủ vào đảo đều.
Tìm hiểu thêm: Lạc rang bằng nồi chiên không dầu tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để nhiệt độ chuẩn: Đây là gợi ý!
Bước 4: Lúc này cơm trong nồi đã chín, mở vung ra, cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị lên phía trên, bật nút nấu cơm trong khoảng 10 phút nữa rồi mở cắp nồi cơm ra thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Mía ướp hoa bưởi – thức quà của tháng ba, bạn đã thử chưa?
Cơm chế biến theo kiểu này có vị bùi bùi, ngọt nhẹ chứ không bị khô, nhiều dầu mỡ như cơm chiên.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
