Cùng bồi bổ cho sức khỏe của cả gia đình trong những ngày thời tiết thất thường với món gà nấu măng thơm ngon.
Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể nấu được nhiều món ngon. Trong đó, có món canh gà măng chua lạ miệng, dễ ăn.
Bạn đang đọc: Gà nấu măng vừa tốn cơm vừa lạ miệng, công thức làm đơn giản, thử sớm để được ăn ngon mỗi ngày
Món gà nấu măng làm phong phú hơn bữa cơm nhà.
Nguyên liệu:
Gà (ngon nhất là gà ta).
Măng chua.
Hành, mùi.
Gia vị thông thường.
Cách làm:
Gà làm sạch chặt nhỏ, ướp hạt nêm với chút nước mắm.
Măng chua vắt bỏ nước ngâm thêm mỡ lợn vào xào kĩ, nêm hạt nêm (măng kị muối cho muối hay mặn).
Tìm hiểu thêm: Khám phá đa sắc màu ẩm thực Hồng Kông
Măng hết he liền cho thịt gà vào đảo cùng, càng kĩ càng ngon.
Cho nước sôi tuỳ nhu cầu, để hé vung om nhỏ lửa 40 phút.
>>>>>Xem thêm: Xào miến muốn ngon, sợi tơi, không vón ở khâu ngâm gợi ý cho bạn hai cách này: Mẹo nhỏ mà hiệu quả ngoài mong đợi
Bước cuối là cho hạt dổi, hành, mùi tàu.
Món gà nấu năng vừa thơm, hương vị lại hấp dẫn bất cứ ai. Món này các bà nội trợ có thể nấu từ sáng để ăn trong ngày.
Theo Facebook: Trang Lê
