Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Với cách làm bánh mì nhân hình trái tim này, hẳn người được tặng bánh sẽ vô cùng bất ngờ và hạnh phúc khi cắt bánh đấy!

NGUYÊN LIỆU

Bạn đang đọc: Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì nhân hình trái tim:

30g Parmesan Cheese mài nhuyễn

400g bột mì

1 muỗng canh bột nổi (baking powder)

1 muỗng cà phê muối 

300ml sữa tươi

3 muỗng canh bơ làm chảy 

1 quả trứng to

60g kem chua – sour cream

100g Parmesan, cắt nhỏ 

Màu thực phẩm màu hồng

Khuôn trái tim nhỏ (dạng khay đá hoặc rau câu)

Khuôn loaf  20cm x 10cm

Bước 1:

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Làm nóng lò nướng ở 175 độ C.

Trộn phô mai Parmesan mài nhuyễn, bột mì, bột nở và muối với nhau để được hỗn hợp A. Khuấy sữa, bơ tan chảy, trứng, và sour cream để được hỗn hợp B. Sau đó trộn (A) và (B) với nhau cho đều rồi múc ra một bát bột, cho vài giọt màu hồng, trộn đều.

Bước 2:

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Thoa bơ vào 9 khuôn silicone hình trái tim, chia đều bột màu hồng trong 9 khuôn đó rồi cho vào lò nướng trong 10 phút.

Lấy bánh trái tim ra khỏi lò nướng, cẩn thận cắt bỏ phần căng phồng của trái tim khi còn nóng. Việc này giúp cho các lát cắt bánh thật đẹp. 

Bước 3:

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Chống dính cho khuôn loaf bằng dầu ăn hoặc bơ. Có thể lót giấy nến ở đáy khuôn cho dễ lấy bánh.

Rắc một nửa phần phô mai Parmesan cắt nhỏ vào đáy khuôn.

Bước 4:

Tìm hiểu thêm: Luộc gà tưởng đơn giản nhưng làm sao để chín tới, da giòn, thịt mềm ngon thì đây là bí quyết

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Trải một lớp bột vào, sau đó xếp 9 trái tim đứng sát vào nhau ở giữa bánh.

Bước 5:

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Cho phần bột còn lại lên trên và rắc tiếp phần phô mai còn lại.

Bước 6:

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Nướng 45-50 phút cho đến khi mặt bánh có màu vàng nâu.

Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội khoảng 5 phút.

Bước 7:

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Lấy bánh ra khỏi khuôn, đặt trên giá đỡ, để nguội 45 phút trước khi cắt cho bánh được chắc.

THÀNH PHẨM

Cắt bánh mì phô mai thành từng lát, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy một trái tim màu hồng nhẹ bên trong. Phục vụ bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối cho những người bạn yêu thương để họ biết bạn yêu họ đến dường nào! Khi dùng, có thể làm nóng các lát bánh bằng lò nướng, bên trên bánh phủ ít bơ, bánh sẽ cực ngon với lớp bên trong mềm mịn bao quanh bởi một lớp vỏ phô mai giòn giòn, ấm và thơm. 

Để làm quà tặng, hãy bao gói thật cẩn thận, người nhận sẽ vô cùng ngạc nhiên khi cắt lát đầu tiên  để lộ một trái tim màu hồng tươi thật bắt mắt!

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

>>>>>Xem thêm: Hướng dẫn làm chè trôi nước gấc nhân đậu xanh

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì nhân hình trái tim này nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *