Loại bánh này không mua được ở ngoài, cách làm rất đơn giản, bạn có thể học theo, chỉ 5 phút là nấu được

Bánh trứng bí ngòi thật hấp dẫn, vậy muốn có một món ăn ngon, bổ, rẻ thì bạn phải nhờ đến cách làm món bánh trứng bí ngòi mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 quả bí xanh, 2 quả trứng gà, 100 gram bột năng, một chút hành lá cắt nhỏ, 80 gram nước, 1 thìa cà phê muối.

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

Bước 1: Rửa và gọt vỏ bí ngòi, sau đó bào bí ngòi thành sợi nhỏ.

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

Bước 2: Cho bí ngòi đã bào sợi vào tô, thêm mốt chút muối để ướp trong hai phút rồi đập trứng gà vào.

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

Bước 3: Thêm một chút bột năng và khuấy đều đến khi được hỗn hợp đặc sánh, cuối cùng thêm một chút hành lá.

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho một chút xíu dầu ăn láng mặt chảo, đun nóng. Dùng thìa cho hỗn hợp bí bột vào chảo nóng. Cố gắng làm cho từng miếng bánh thật tròn sẽ đẹp mắt hơn. Rán bánh đến khi chín vàng một mặt thì lật mặt kia rán chín nốt.

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

món ngon mỗi ngày, bánh trứng bí ngòi, ẩm thực gia đìn

Như vậy chỉ với một vài bước cơ bản, bạn đã có món bánh trứng bì ngòi hấp dẫn dành tặng cho cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu món ăn này tới bạn bè, người thân nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *