Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

Trứng là món kho không thể thiếu trong nhà của nhiều người, về cơ bản mỗi lần mua trứng phải mua nhiều cho vào tủ lạnh, thường có thể ăn một đến hai quả trứng khi ăn sáng hoặc làm các món ăn phụ khác rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho mọi người một mẹo nhỏ này nhé! Nhiều người luộc trứng luộc không ngon là do họ rửa trứng rồi luộc trong nước, thực tế trứng luộc nấu kiểu này không những ăn không ngon mà vỏ trứng còn rất dễ nứt, ngoài việc giảm giá trị ngoại hình, hương vị cũng trở nên nhạt hơn. Vì vậy, trước khi nấu trứng luộc, hãy làm bước đầu tiên.

Bạn đang đọc: Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

– Bước đầu tiên bạn rửa sạch trứng và ngâm trong nước 5 phút, nhiều người thích cho chút muối vào lúc này để trứng có vị ngon, tuy nhiên việc cho muối ở bước này là sai lầm, cách cho đúng là thêm một ít giấm trong quá trình nấu, vì thành phần chính của vỏ trứng là canxi cacbonat, thêm giấm trắng có thể làm mềm vỏ trứng một chút, khiến vỏ trứng bớt cứng, khi luộc sẽ chín ngon hơn.

Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

– Bước thứ hai là cho trứng đã ngâm vào trong ấm, sau khi nước sôi thì cho trứng vào đun tiếp trong ấm khoảng 10 phút, để trứng vừa luộc chín mà vẫn giữ được vị mềm, không bị khô.

Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

Vỏ trứng ngâm giấm rất dễ bong ra, sờ tay vào sẽ rơi ra, không giống như trứng luộc mua ngoài hàng, khi búng tay vỏ trứng sẽ bong ra một mảng lòng trắng, rất lãng phí đồ ăn, và bóc ra không hoàn thiện.

Tìm hiểu thêm: Gần 40 mâm cơm mùa thu chỉ 2 – 3 món nhưng đẹp mắt, khiến chồng khen hết lời

Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

Mẹ của một người bạn cùng lớp bán đồ ăn sáng đã 20 năm cho biết: Khi nấu trứng, cho một thìa này vào, vừa lấy ra khỏi nồi thì vỏ sẽ bong ra

>>>>>Xem thêm: Trân châu trắng, đen xưa rồi, thử học cách làm trân châu hoàng kim màu đẹp mà lại ngon

Sáng 2 quả trứng luộc với 1 ly sữa, tuy đơn giản nhưng lại cân bằng dinh dưỡng, phù hợp nhất cho trẻ em, học sinh cần bổ sung nhiều dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *