Miến xào bắp cải sao cho ngon?

Đây là món ăn này rất đa dạng và giàu chất dinh dưỡng, bao gồm trứng, cà rốt, bắp cải và miến.

Nguyên vật liệu:

– Bắp cải Một cái nặng khoảng 300 gram
– Cà rốt một nửa gốc
– Trứng 2 quả
– Miến vừa đủ
– Nước tương cũ

Cách làm bắp cải xào miến:

Bước 1

Bắp cải, thái nhỏ

miến xào, miến xào bắp cải, dạy nấu ăn

Bước 2

Hai quả trứng đánh đều, đây là trạng thái trước khi đánh

miến xào, miến xào bắp cải, dạy nấu ăn

Bước 3

Gọt vỏ và cắt cà rốt thành sợi

miến xào, miến xào bắp cải, dạy nấu ăn

Bước 4

Chần sợi miến rồi cho vào nồi nước sôi, nấu khoảng 2 phút.

miến xào, miến xào bắp cải, dạy nấu ăn

Bước 5

Lấy miến ra, thêm chút dầu mè➕nước tương đen vào rồi trộn đều là tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng.

miến xào, miến xào bắp cải, dạy nấu ăn

Bước 6

Cho dầu vào chảo, cho từng củ cà rốt và bắp cải thái sợi vào xào khoảng 2-3 phút, cho trứng đã chiên trước vào, thêm miến, cuối cùng là nước tương, thế là xong.

miến xào, miến xào bắp cải, dạy nấu ăn

Bước 7

Món ăn đã sẵn sàng để ăn

miến xào, miến xào bắp cải, dạy nấu ăn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *