Tuyệt chiêu nấu món thịt kho củ cải ngon khó cưỡng

Tuyệt chiêu nấu món thịt kho củ cải ngon khó cưỡng

Với vị tươi mát của củ cải trắng kết hợp với vị ngọt bùi của thịt và các gia vị, đảm bảo sẽ là món ngon đưa cơm cho gia đình bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Bạn đang đọc: Tuyệt chiêu nấu món thịt kho củ cải ngon khó cưỡng

– Củ cải trắng

– Thịt ba chỉ

– Đường, hạt nêm

– Hành khô, tiêu hột

Tuyệt chiêu nấu món thịt kho củ cải ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm món thịt kho củ cải trắng

Cách làm:

Bước 1:

Thịt ba chỉ rửa sạch với muối loãng, sau đó để ráo, đem ướp với 1 thìa mắm, 1 thìa mì chính, 1 thìa bột canh, 1 thìa tiêu và hành khô đập dập. Cho đường lên đun, đến khi đường chuyển thành màu nâu đen thì đổ ít nước vào làm nước màu.

Bước 2:

Củ cải gọt sạch vỏ, đem cắt thành các khúc chừng 2cm. Đem củ cải xóc với chút muối. Trộn thịt và củ cải lẫn với nhau và đổ phần nước màu vừa làm vào và ướp chừng 15 phút.

Bước 3:

Đun nhỏ lửa, cho thêm ít nước để phần nước vừa ngập phần thịt và củ cải, nêm gia vị vừa ăn. Ớt sừng thái nhỏ cho vào. Đợi khoảng 30 phút là món chín.

Tìm hiểu thêm: Gợi ý nấu canh chua giảm ngấy ngày Tết

Tuyệt chiêu nấu món thịt kho củ cải ngon khó cưỡng

>>>>>Xem thêm: Món thịt ba chỉ luộc rưới nước sốt tỏi nổi tiếng ngon và đẹp mắt, cách làm lại rất đơn giản


Chỉ nhìn thôi đã muốn ứa nước miếng (Ảnh minh họa)

Thịt kho củ cải mà ăn cùng cơm nóng đảm bảo sẽ rất đưa cơm.

Chúc bạn thành công món thịt kho củ cải trắng thơm ngon, hấp dẫn này nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *