Nhân dịp mừng Giáng sinh và Năm mới, nhà hàng Ao-Ta cho ra mắt món mới: Vịt quay – Gà quay – Củ quả muối – một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc sum vầy cuối năm.
Bằng sự kết hợp sáng tạo và khéo léo kết hợp các nguyên liệu, những đầu bếp Ao-Ta đã biến Gà, Vịt thành một thứ quà đặc sắc và dân giã mang đậm hương vị Việt Nam. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi mùi thơm quyễn rũ rất đặc trưng, lớp da màu bánh mật, giòn rụm vị béo mà không hề ngấy. Vị giòn tan của da, vị ngọt bùi của thịt chính là điểm khác biệt mà những thực khách sành ăn dễ dàng cảm nhận được.
Bạn đang đọc: Ưu đãi lớn mừng Giáng sinh
Để món ăn đạt được những nét tinh tế phải yêu cầu người đầu bếp sự tài hoa. Từ khâu chọn nguyên liệu thật “chuẩn”, với những con vịt đồng và gà quê được nuôi thả tự nhiên chất lượng thịt đặc biệt ngon. Món ăn cầu kỳ trong quá trình tẩm ướp mà quá trình quay cũng là một phần mang tầm quan trọng. Món ăn chỉ đúng vị đi được ướp với 16 loại nguyên liệu khác nhau như: hoa hồi, thảo quả… Loại củi để quay nướng phải là cây long não hoặc cây ăn trái, mùi thơm của gỗ sẽ làm tăng hương vị cho thịt vịt.
Món gà quay đậm chất quê hương tại Ao Ta sẽ mang đến cho khách hàng cảm giác ngọt ngào
của đồng quê Việt Nam
Khi quay phải quay đều gà, vịt các phía để phần lưng, ức và hai cánh chín vàng đều. Một con vịt /gà quay ngon sẽ có lớp da giòn màu nâu bánh mật, giòn, béo nhưng lại không quá ngấy, bên trong thịt lại mềm thơm dễ chịu.
Tìm hiểu thêm: Lời khuyên từ chủ quán cháo: dù là cháo gì cũng phải ghi nhớ “3 điểm” này, khi nấu cháo sẽ nhuyễn và mịn hơn
Vịt quay là món ăn đậm chất quê hương bạn không nên bỏ lỡ tại Ao Ta
Một điểm nhất thú vị của món ăn đó là “củ quả muối Ao-Ta”, mang hương vị đặc biệt, vị chua – ngọt vừa phải giúp cân bằng vị giác, thực khách ăn mãi không ngán.
>>>>>Xem thêm: Tại sao khoai tây nghiền ‘KFC’ lại ngon như vậy? Hướng dẫn bạn cách làm chi tiết, ngọt ngào, tinh tế và đẹp mắt
Củ quả muối là món ăn kèm không thể bỏ lỡ khi bạn đến với Ao Ta
Nhân dịp mừng Giáng Sinh và Năm Mới, Nhà hàng Ao Ta tri ân tới khách hàng bằng chương trình ưu đãi giảm giá cực lớn đến 30% giá trị hoá đơn kể từ ngày 24/12/2015 đến hết ngày 1/1/2016.
Nhanh chóng đặt bàn để cùng gia đình, bạn bè cùng thưởng thức những món ăn ngon với giá vô cùng ưu đãi.
Thông tin liên hệ sản phẩm
Nhà Hàng Ao – Ta
Cơ sở 1: 31- 33 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Cơ sở 2: B1,T1 Times City, 458 Minh Khai, Hà Nội
Số điện thoại: 0935 33 1973
Web: http://aota.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/aotarestaurant/?fref=ts
