Cuối tuần nếu đang có ý định làm nem để đãi cả nhà, đây là những mẹo nhỏ có thể giúp bạn làm món ăn này thành công hơn. Nem rán là một món ăn vô cùng nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Từ già đến trẻ ai ai cũng mê mẩn món này. […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Khi hầm sườn heo bạn tuân thủ mẹo nhỏ ‘2 nên 3 đừng bỏ’, thịt sẽ thơm mềm, nước dùng ngọt và không có mùi tanh
01
Th5
Th5
Hầm sườn heo là việc làm quá quen thuộc với chị em nội trợ nhưng chưa hẳn ai cũng biết cách làm cho sườn ngon, ngọt thịt. Các đầu bếp khuyên rằng, khi hầm sườn heo, hãy nhớ 2 mẹo sau: 1. Ngâm sườn bằng nước lạnh Cho dù là thịt gì thì trước tiên […]
Ẩm thực
Cách làm món chân gà với chanh leo kiểu mới! Vị thơm ngon, giòn sật, rất thích hợp cho mùa hè
01
Th5
Th5
Không giống như cách làm thông thường, món chân gà ngâm chua ngọt với chanh leo sẽ cho chúng ta hương vị thơm ngon rất đặc trưng và hợp vị trong mùa hè. Nguyên liệu: 1 quả chanh, 1 quả chanh leo, 420g chân gà, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu […]
Ẩm thực
Khi làm món sườn xào chua ngọt, bạn nhớ đừng chần hoặc chiên ngập dầu, đầu bếp sẽ hướng dẫn một mẹo nhỏ để món sườn ngon và không bị ngấy
01
Th5
Th5
Xin chào các bạn, gần đây giá thịt lợn đã giảm, giá sườn cũng rất rẻ, bạn hãy đi siêu thị mua sườn về làm món sườn xào chua ngọt cho gia đình, có nhiều cách làm, mình tin là nhiều người thích ăn chua ngọt hơn. Muốn món sườn xào chua ngọt ngon thì […]
01
Th5
Th5
Món chè đậu đen bột lọc vừa có cách nấu đơn giản với hạt mềm ngon, thanh mát, phù hợp ăn vào ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – 200g đậu đen – 150g bột năng – 200g đường – 1 lít nước lọc – 1 ống vani – 1 ít xíu muối Nguyên liệu làm […]
Ẩm thực
Cách làm bánh khoai: Trước khi chiên để không bị dính tay và bánh ngon hơn, đừng quên làm thêm bước này
01
Th5
Th5
Đây là món bánh ăn vặt ngon, gợi ý hay để bạn chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần. Bánh làm từ khoai mỡ là thức quà quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều người. Món này có phần vỏ giòn rụm, thơm ngon, bên trong ngọt mềm. Cách làm món bánh khoai cũng rất […]
Ẩm thực
Đừng chỉ chiên cà chua với trứng, hãy chế biến theo cách này với thịt, nước canh có vị chua và thơm, thịt mềm và mịn
01
Th5
Th5
Khi nhắc đến cà chua, mọi người sẽ nghĩ đến món trứng bác cà chua và canh trứng cà chua, và cho rằng cà chua và trứng là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời. Vậy khi chế biến cà chua với thịt, chúng sẽ thơm ngon cỡ nào? Với mùi thơm của thịt và […]
01
Th5
Th5
Sự kết hợp ‘thần tiên’ giữa vải thiều + sữa đặc + sữa chua dâu sẽ cho ra một món ăn rất ngon mát! Nguyên vật liệu: Một ít vải, một ít sữa chua dâu, một ít sữa đặc. Thực hành: 1. Vải thiều bóc vỏ, khéo léo tách hạt từ đầu cuống ( bạn […]
Ẩm thực
Hơn 20 mâm cơm nhà đơn giản, ngon miệng cho ngày sum họp với mức giá từ 100 đến 200 nghìn đồng
01
Th5
Th5
Thực đơn dưới đây đầy đủ các món mặn, xào, canh với mức giá đi chợ bình dân phù hợp với nhiều gia đình. Bữa cơm gia đình là một phần không thể thiếu của cuộc sống, còn gian bếp là trái tim của ngôi nhà. Bếp lúc nào cũng đỏ lửa, lanh canh tiếng […]
Ẩm thực
Khi luộc vịt, đừng chỉ luộc với nước, thêm ‘một thứ’ thịt sẽ mềm ngọt và không còn tanh, hôi
01
Th5
Th5
Vịt luộc là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Và để chế biến được món vịt luộc ngon thì bạn đừng quên thêm một thứ, vịt sẽ ngon mềm mà lại không tanh hôi, đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu cho món thịt vịt luộc: – Vịt: 1 con […]