Category Archives: Ẩm thực

Trẻ biếng ăn thịt, thử cách ướp nướng này đảm bảo ‘hết veo’

Trẻ biếng ăn thịt, thử cách ướp nướng này đảm bảo ‘hết veo’

Món thịt nướng ngấm nước ướp đậm đà quyện với hương vị thơm ngon, chấm cùng tương ớt ngon xuất sắc. Món thịt xiên nướng thơm mềm người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Đặc biệt, nếu trẻ lười ăn thịt, các mẹ có thể dùng món này để giúp bé ăn nhiều hơn. Thịt […]

Cách làm trứng cút rim bơ tỏi đậm đà thơm ngon và bổ dưỡng

Cách làm trứng cút rim bơ tỏi đậm đà thơm ngon và bổ dưỡng

Món ăn hấp dẫn với vị bùi của trứng cút, quyện với tỏi thơm, bơ béo ngậy, hương vị mặn ngọt đậm đà, ăn kèm với bánh mì hay cơm cũng rất tuyệt. Trứng cút vốn có vị béo thơm rất ngon miệng, khi được chiên giòn và kết hợp lớp sốt bơ tỏi thơm […]

Làm nem ai cũng biết nhưng ở khâu ngâm miến làm sao để ngon thì đây là lưu ý

Làm nem ai cũng biết nhưng ở khâu ngâm miến làm sao để ngon thì đây là lưu ý

Cuối tuần nếu đang có ý định làm nem để đãi cả nhà, đây là những mẹo nhỏ có thể giúp bạn làm món ăn này thành công hơn. Nem rán là một món ăn vô cùng nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Từ già đến trẻ ai ai cũng mê mẩn món này. […]

Khi hầm sườn heo bạn tuân thủ mẹo nhỏ ‘2 nên 3 đừng bỏ’, thịt sẽ thơm mềm, nước dùng ngọt và không có mùi tanh

Khi hầm sườn heo bạn tuân thủ mẹo nhỏ ‘2 nên 3 đừng bỏ’, thịt sẽ thơm mềm, nước dùng ngọt và không có mùi tanh

Hầm sườn heo là việc làm quá quen thuộc với chị em nội trợ nhưng chưa hẳn ai cũng biết cách làm cho sườn ngon, ngọt thịt. Các đầu bếp khuyên rằng, khi hầm sườn heo, hãy nhớ 2 mẹo sau: 1. Ngâm sườn bằng nước lạnh Cho dù là thịt gì thì trước tiên […]

Cách làm món chân gà với chanh leo kiểu mới! Vị thơm ngon, giòn sật, rất thích hợp cho mùa hè

Cách làm món chân gà với chanh leo kiểu mới! Vị thơm ngon, giòn sật, rất thích hợp cho mùa hè

Không giống như cách làm thông thường, món chân gà ngâm chua ngọt với chanh leo sẽ cho chúng ta hương vị thơm ngon rất đặc trưng và hợp vị trong mùa hè. Nguyên liệu: 1 quả chanh, 1 quả chanh leo, 420g chân gà, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu […]

Khi làm món sườn xào chua ngọt, bạn nhớ đừng chần hoặc chiên ngập dầu, đầu bếp sẽ hướng dẫn một mẹo nhỏ để món sườn ngon và không bị ngấy

Khi làm món sườn xào chua ngọt, bạn nhớ đừng chần hoặc chiên ngập dầu, đầu bếp sẽ hướng dẫn một mẹo nhỏ để món sườn ngon và không bị ngấy

Xin chào các bạn, gần đây giá thịt lợn đã giảm, giá sườn cũng rất rẻ, bạn hãy đi siêu thị mua sườn về làm món sườn xào chua ngọt cho gia đình, có nhiều cách làm, mình tin là nhiều người thích ăn chua ngọt hơn. Muốn món sườn xào chua ngọt ngon thì […]

Công thức làm chè đậu đen bột lọc đơn giản, thanh mát cho ngày oi nóng

Công thức làm chè đậu đen bột lọc đơn giản, thanh mát cho ngày oi nóng

Món chè đậu đen bột lọc vừa có cách nấu đơn giản với hạt mềm ngon, thanh mát, phù hợp ăn vào ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – 200g đậu đen – 150g bột năng – 200g đường – 1 lít nước lọc – 1 ống vani – 1 ít xíu muối Nguyên liệu làm […]

Cách làm bánh khoai: Trước khi chiên để không bị dính tay và bánh ngon hơn, đừng quên làm thêm bước này

Cách làm bánh khoai: Trước khi chiên để không bị dính tay và bánh ngon hơn, đừng quên làm thêm bước này

Đây là món bánh ăn vặt ngon, gợi ý hay để bạn chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần. Bánh làm từ khoai mỡ là thức quà quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều người. Món này có phần vỏ giòn rụm, thơm ngon, bên trong ngọt mềm. Cách làm món bánh khoai cũng rất […]

Đừng chỉ chiên cà chua với trứng, hãy chế biến theo cách này với thịt, nước canh có vị chua và thơm, thịt mềm và mịn

Đừng chỉ chiên cà chua với trứng, hãy chế biến theo cách này với thịt, nước canh có vị chua và thơm, thịt mềm và mịn

Khi nhắc đến cà chua, mọi người sẽ nghĩ đến món trứng bác cà chua và canh trứng cà chua, và cho rằng cà chua và trứng là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời. Vậy khi chế biến cà chua với thịt, chúng sẽ thơm ngon cỡ nào? Với mùi thơm của thịt và […]

Học làm món phở bò sốt vang với công thức siêu đơn giản, dễ nhớ

Học làm món phở bò sốt vang với công thức siêu đơn giản, dễ nhớ

Nhiều người ngại nấu phở bò sốt vang vì e ngại cách làm có phần cầu kỳ, tốn thời gian. Nhưng tham khảo bài viết dưới đây bạn sẽ thấy làm món này cũng khá đơn giản. Bò sốt vang vốn là món ăn xuất xứ từ phương Tây, được nấu với nguyên liệu chính […]