Category Archives: Ẩm thực

Đã đến mùa hè, thời tiết ngày càng nắng nóng, đây cũng là mùa ăn kem, kem giải nhiệt, giải cơn khát là một cám dỗ mà nhiều người không thể cưỡng lại được. Tuy nhiên, dù ngon nhưng lại lo lắng về lượng calo cao, dễ tăng cân và các chất phụ gia không […]

Với việc nhiều người nghĩ rằng chỉ cần luộc hoặc chần thịt bò qua nước sôi sẽ làm cho các chất bẩn trong thịt loại bỏ được ra hết. Tuy nhiên, theo một đầu bếp khách sạn lâu năm thì điều này không hẳn là đúng. Chúng ta đều biết thịt bò là loại thịt […]

Các món ăn đường phố ngon mắt, ngon miệng chính là một trong những yếu tố rất hấp dẫn du khách khi đến thăm đất nước Thái Lan. Trà sữa Sự kết hợp giữa vị chát của hồng trà với vị béo ngậy của sữa khiến bạn khó có thể từ chối thức uống hấp […]

Nếu bạn là fan của món này thì đừng bỏ lỡ cách nấu chè đậu đỏ đặc biệt hôm nay. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, món chè hôm nay còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món chè đậu đỏ sương sáo hấp […]

Với mức giá phải chăng và hương vị hấp dẫn, các món ăn đường phố này không chỉ được lòng thực khách địa phương mà còn làm các say lòng du khách. 1. Nasi Goreng ở Indonesia ($2 /phần – khoảng 42.000 đồng) Nasi Goreng có nghĩa là “cơm chiên” và là một món ăn […]

Canh bắp mỹ hầm chân giò heo là món canh có hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Món ăn thanh mát này sẽ được người thân trong gia đình yêu thích vào thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: Bắp mỹ 500 gr Giò heo 500 gr Hành lá 2 nhánh Ngò rí […]

Để có đĩa miến xào mềm tơi, giòn dai ngon như ngoài hàng đừng bỏ qua bước đơn giản này. Miến xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thường có trong các mâm cơm của các gia đình Việt. Đặc biệt, món này cũng xuất hiện nhiều trên mâm cỗ ngày Tết. Miến […]

Món thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và đưa cơm. Thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một món ăn cực kỳ tốn cơm. Từng miếng thịt ba chỉ mềm thơm, béo […]

Nếu đã quá chán món ngan luộc hay xào lăn, gợi ý thêm cho bạn một món ngon với vị chua ngọt đảm bảo ngon đến miếng cuối cùng. Với phần thịt ngan bạn có thể làm món nộm có tên là “táp ngan”. Món này dùng để đổi mới thực đơn, chống ngấy dịp […]

Không chỉ cung cấp cho cơ thể đa dạng chất dinh dưỡng, các món ngon từ mướp còn trở thành ‘điểm nhấn’ hấp dẫn, góp phần làm trọn vẹn hương vị của bữa cơm gia đình. Mướp và cà chua là những thứ tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng […]