Category Archives: Ẩm thực

Để cơm chiên trứng có mùi thơm đặc trưng, ​​mềm xốp và có màu vàng óng thì bạn hãy làm theo cách sau. Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món cơm rang thật độc đáo và hấp dẫn, cùng tham khảo tuyệt chiêu làm món cơm rang trứng cực ngon […]

Khoai tây xào là món ăn không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, vì khoai tây chứa nhiều tinh bột nên khi xào thường hay bị nát. Đầu bếp lâu năm đã chỉ ra rằng, trước khi xào, cần thực hiện thêm một bước đơn giản để khoai […]

Gà luộc là một trong những món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này có hình thức đẹp mắt, da vàng, thịt trắng, béo mềm, mùi vị rất thơm ngon. Gà luộc là món ăn quá quen thuộc trong thực đơn bữa cơm gia đình, nhưng làm sao để luộc gà có màu […]

Chỉ cần cho một ít mẻ, mắm tôm, đường vào rau muống luộc, bạn đã có món ăn mới hấp dẫn. Nguyên liệu: Rau muống, mẻ chua, đường, mắm tôm, muối, lạc, vừng rang chín Các loại rau thơm: kinh giới, tía tô, húng xoăn, ngổ, lá nghệ non Chán rau muống luộc và xào […]

Nhiều người thường chỉ làm món bầu luộc, nấu canh mà ít biết đến công thức kết hợp loại quả ngọt mát này với trứng vịt lộn. Món bầu non nấu cùng trứng vịt lộn đảm bảo có thể khiến các thành viên trong nhà bạn gắp không dừng đũa: Nguyên liệu: 1 trái bầu […]

Một mẹ đảm đã bật mí cách làm bún chả thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc nạc vai nguyên miếng để làm phần thịt nướng ( lấy phần nào có nhiều mỡ sẽ rất ngon): 500gr Thịt ba chỉ hoặc nạc vai băm hoặc xay nhỏ để làm phần chả: 500gr […]

Những mâm cơm có nhiều món ngon, bắt mắt chắc chắn sẽ khiến chồng con thích mê và muốn thưởng thức ngay. Mùa hè nóng nực, mệt mỏi thì việc vào bếp là “thử thách” với nhiều chị em. Chưa kể đến việc đau đầu phải nghĩ “Hôm nay ăn gì?” để vừa ngon, đủ […]

Đây sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình trong những ngày se lạnh. Cách làm cánh gà xào sả ớt không khó nhé chị em! Nguyên liệu: – 500 gr cánh gà – 2 nhánh sả bam nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng […]

Ngoài bánh mì và món Phở trứ danh ra, chúng ta còn có rất nhiều những món ăn khác cũng đã và đang được làng ẩm thực thế giới quan tâm và vinh danh. Có thể với bạn một bát Phở nóng, một chén bánh bèo, một đĩa cơn sườn,… hay một ổ bánh mì […]

Rất nhiều món ăn nghe tên quen thuộc nhưng nhờ sự khéo léo của đầu bếp trong việc hoán đổi một vài thành phần nguyên liệu là đã có ngay những món quen tên mà lạ miệng. Nguyên liệu: – 100g thịt bò – ½ củ hành tây – ½ trái dưa leo – ½ […]