Category Archives: Ẩm thực

Bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình nhưng chưa nghĩ ra món nào thì bún cá là một gợi ý có thể tham khảo. Bát bún cá với mùi thơm đặc trưng của các loại rau vị ngọt tự nhiên của cá và vị bún mềm tươi dưới đây sẽ giúp bạn thay […]

Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon từ dưa chuột. Dưa chuột có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, làm dịu cơn khát, rất thích hợp ăn vào mùa hè nóng nực. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một […]

Thịt vịt hầm khoai tây là món ngon được làm từ những nguyên liệu đơn giản, lại đậm đà và bổ dưỡng. Đây cũng là món ăn mềm, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn, thơm ngon này nhé. Nguyên […]

Khi chế biến thịt, bạn cần phải có các mẹo nhỏ để thịt không bị cháy mà vẫn thơm, mềm, ngon. Lòng trắng trứng Các đầu bếp lâu tiết lộ, khi nấu món hầm, bạn nên cho lòng trắng trứng vào bởi nó có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt […]

Dùng nước để luộc hoặc hấp thịt là cách quá quen thuộc rồi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách luộc thịt ba chỉ mà không dùng nước, vừa nhanh vừa nhàn. Luộc thịt ba chỉ bằng cách này có một ưu điểm là vị ngọt của thịt không bị […]

Mâm cơm dưới đây vừa ngon, hợp thời tiết, chi phí đi chợ mua thực phẩm cũng chỉ dưới 100 nghìn đồng. Một chủ đề quen thuộc nhưng ngày nào cũng lặp lại với các bà nội trợ là “Bữa nay ăn gì?”. Cuối tháng, là quãng thời gian mà chi phí sinh hoạt gần […]

Sữa chua là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa chua có nhiều cách làm, trong đó, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian và chi phí. Món sữa chua hiện nay được xem là món ăn không thể thiếu trong ngăn tủ lạnh của mỗi gia […]

Thay vì cách làm như thông thường, món chè theo công thức dưới đây thêm phần hấp dẫn khi mix với sầu riêng. Ngô ngoài luộc, đồ xôi thì món ngon nhất mà nhiều người nghĩ đến từ nguyên liệu này là chè ngô. Cách làm món này rất đơn giản và thêm phần ngon […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món bánh cực thơm ngon, giòn bên ngoài, ai ăn cũng thích. Thành phần: Bột dầu: bột mì, đường, trứng, muối nở, bơ hoặc dầu ăn Bột nước: bột mì, trứng, nước, dầu ăn Cách làm Đầu tiên, bạn làm bột dầu bằng cách […]

Cá kho là món ăn đưa cơm ngày lạnh. Để món này thơm ngon hơn và bớt mùi tanh, bạn nên biết một số bí kíp dưới đây. Muốn có nồi cá kho ngon, thì cá phải tươi và được sơ chế đúng. Ngoài ra, trong quá trình kho bạn cũng cần biết một số […]