Category Archives: Ẩm thực

Rất nhiều món ăn nghe tên quen thuộc nhưng nhờ sự khéo léo của đầu bếp trong việc hoán đổi một vài thành phần nguyên liệu là đã có ngay những món quen tên mà lạ miệng. Nguyên liệu: – 100g thịt bò – ½ củ hành tây – ½ trái dưa leo – ½ […]

Món ăn được coi ngon hơn canh gà chính là đậu hũ nấu với nấm mỡ. Bản thân nấm mỡ có vị rất ngon, nhiều dinh dưỡng. Đậu hũ có vị ngọt và thanh. Sự kết hợp của cả hai thực phẩm này sẽ ngon hơn so với canh gà. Món đậu hũ nấu với […]

Bánh mì nướng là loại bánh cơ bản nhất, hương vị đa dạng, dễ tiêu hóa và hấp thụ, ăn rất tiện lợi, được sử dụng khá phổ biến trong đời sống hàng ngày. Đừng nhìn vào sự đơn giản của bánh mì nướng, bởi có nhiều cách để ăn nó. Đơn giản hơn là […]

Nếu cho trực tiếp mắm tôm vào nước dùng bún bò thì nước sẽ bị hôi, mất đi vị ngọt. Nguyên liệu: Xương ống, xương bò, bò nạm, chả Sả cây, sả băm Ớt khô, ớt tươi Tỏi băm 1 củ gừng nhỏ Hành tím, hành tây Rau xà lách, bắp cải, ngò gai, rau […]

Tiết trời se lạnh của mùa thu, với những cơn gió lạnh đầu mùa sẽ thật tuyệt nếu cùng cả gia đình thưởng thức những món nướng hấp dẫn. Thịt nướng tay cầm là một món ngon, dễ chế biến giúp bạn có được một bữa tối ấm cúng cùng cả gia đình. Món thịt […]

Chỉ cần học theo cách làm sau đây, bạn sẽ có món cà tím cực thơm ngon, không bị đen và ngấy. Cà tím có chứa kali, vitamin C và vitamin B6… tốt cho cơ thể. Có nhiều cách làm như cà tím om, cà tím kho cá, cà tím tẩm hương liệu… Tuy nhiên, […]

Nếu đã quá “ngán” với những bữa cơm thịt cá ngày Tết thì tại sao không cùng vào bếp và thử tài thực hiện ngay một món mì bò kho vô cùng cùng thơm ngon hấp dẫn để đổi vị, cho những bữa ăn gia đình trở nên ấm áp hơn nhé! Nguyên liệu cần […]

Giá trị dinh dưỡng của thịt tôm rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng đạm và khoáng rất cao, hàm lượng chất béo tương đối thấp. Hiện đang vào mùa, một số tôm tươi đang được bán trên thị trường, đừng bỏ lỡ nếu bạn thích món ăn này. Khi mua tôm cần chú […]

Bánh gà chiên xù nhân phô mai vừa thơm giòn, hấp dẫn, ăn cực mê. Nhiều người thường sử dụng ức gà để chế biến các món ăn giảm cân. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, ức gà sẽ khô. Mới đây, một “mẹ đảm” đã gợi ý làm món bánh gà chiên […]

Chia sẻ cách làm bánh pizza lười, làm bằng bột ngô nguyên chất, không có bột mì và không cần lò nướng. Bánh pizza làm ra giòn và mềm, dễ làm, bổ dưỡng và ngon hơn bánh pizza bạn mua. 1. Đầu tiên chúng ta hãy chuẩn bị phần vỏ bánh pizza. 200g bột ngô […]