Category Archives: Ẩm thực

Nếu đã quá “ngán” với những bữa cơm thịt cá ngày Tết thì tại sao không cùng vào bếp và thử tài thực hiện ngay một món mì bò kho vô cùng cùng thơm ngon hấp dẫn để đổi vị, cho những bữa ăn gia đình trở nên ấm áp hơn nhé! Nguyên liệu cần […]

Nếu bạn có một ổ bánh mì không ăn hết, bạn không nên bỏ nó đi. Thay vào đó, hãy sử dụng nó để tạo ra một mẻ bánh mì bơ tỏi siêu thơm ngon tự làm. Không chỉ ở những nhà hàng Pháp sang trọng, bạn hoàn toàn có thể cho gia đình thưởng […]

Cơm nguội từ hôm trước những tưởng bỏ đi nhưng lại làm được món cơm rang tuyệt ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn hai cách rang cơm cổ điển, hương vị rất thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, cả nhà thích ăn. Cơm rang kiểu thứ nhất Nguyên liệu cần […]

Món ăn được coi ngon hơn canh gà chính là đậu hũ nấu với nấm mỡ. Bản thân nấm mỡ có vị rất ngon, nhiều dinh dưỡng. Đậu hũ có vị ngọt và thanh. Sự kết hợp của cả hai thực phẩm này sẽ ngon hơn so với canh gà. Món đậu hũ nấu với […]

Đây sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình trong những ngày se lạnh. Cách làm cánh gà xào sả ớt không khó nhé chị em! Nguyên liệu: – 500 gr cánh gà – 2 nhánh sả bam nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng […]

Khoai tây xào là món ăn không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, vì khoai tây chứa nhiều tinh bột nên khi xào thường hay bị nát. Đầu bếp lâu năm đã chỉ ra rằng, trước khi xào, cần thực hiện thêm một bước đơn giản để khoai […]

Ngoài bánh mì và món Phở trứ danh ra, chúng ta còn có rất nhiều những món ăn khác cũng đã và đang được làng ẩm thực thế giới quan tâm và vinh danh. Có thể với bạn một bát Phở nóng, một chén bánh bèo, một đĩa cơn sườn,… hay một ổ bánh mì […]

Chỉ cần cho một ít mẻ, mắm tôm, đường vào rau muống luộc, bạn đã có món ăn mới hấp dẫn. Nguyên liệu: Rau muống, mẻ chua, đường, mắm tôm, muối, lạc, vừng rang chín Các loại rau thơm: kinh giới, tía tô, húng xoăn, ngổ, lá nghệ non Chán rau muống luộc và xào […]

Rất nhiều món ăn nghe tên quen thuộc nhưng nhờ sự khéo léo của đầu bếp trong việc hoán đổi một vài thành phần nguyên liệu là đã có ngay những món quen tên mà lạ miệng. Nguyên liệu: – 100g thịt bò – ½ củ hành tây – ½ trái dưa leo – ½ […]

Một mẹ đảm đã bật mí cách làm bún chả thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc nạc vai nguyên miếng để làm phần thịt nướng ( lấy phần nào có nhiều mỡ sẽ rất ngon): 500gr Thịt ba chỉ hoặc nạc vai băm hoặc xay nhỏ để làm phần chả: 500gr […]