Category Archives: Ẩm thực

Nem rán bằng nồi chiên không dầu làm sao để giòn ngon, không bị khô, đây là mẹo!

Nem rán bằng nồi chiên không dầu làm sao để giòn ngon, không bị khô, đây là mẹo!

Muốn biết làm thế nào để nem rán bằng nồi chiên không dầu không bị khô, nhân mềm ngon ngậy và vỏ ngoài giòn tan, hãy tham khảo công thức của mẹ đảm dưới đây. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, hội chị em đã chế biến được rất nhiều món ngon […]

Ngao hấp sả xưa rồi! Đây mới là cách ăn ngao mới ngon nhất

Ngao hấp sả xưa rồi! Đây mới là cách ăn ngao mới ngon nhất

Khi mức sống của mọi người tiếp tục tăng lên, yêu cầu về chất lượng cuộc sống cũng ngày càng cao hơn. Ngày nay, nhiều người rất chú trọng đến màu sắc, hương vị trong món ăn, món ăn hàng ngày không chỉ phải bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn phải ngon miệng. […]

Khi nấu nước hàng thì nên cho đường hay cho nước vào trước? Nhiều người làm sai, bảo sao nước hàng bị đắng và đen

Khi nấu nước hàng thì nên cho đường hay cho nước vào trước? Nhiều người làm sai, bảo sao nước hàng bị đắng và đen

Việc cho đường hay cho nước trước sẽ quyết định nước hàng có ngon, lên màu đẹp hay không. Nước màu hay nước hàng là nguyên liệu không thể thiếu cho món cá kho, thịt kho bởi nó giúp làm dậy mùi, tạo màu sắc đẹp mắt cho món ăn. Bạn có thể mua nước […]

Ốc nấu chuối đậu ba chỉ tưởng khó thế nào, hóa ra dễ thế này ai cũng làm được, hương vị thơm ngon khỏi bàn

Ốc nấu chuối đậu ba chỉ tưởng khó thế nào, hóa ra dễ thế này ai cũng làm được, hương vị thơm ngon khỏi bàn

Món ốc nấu chuối đậu có vị dai dai sần sật của ốc cùng quyện cùng bùi bùi của chuối, ngọt mềm của thịt ba chỉ và đậu phụ sẽ khiến bạn không thể chối từ. Đây là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất hợp ăn khi thời tiết se lạnh. Nhưng […]

Sườn kho ngon hơn bình thường nhờ thêm một bước, nhìn thôi đã muốn chảy nước miếng rồi

Sườn kho ngon hơn bình thường nhờ thêm một bước, nhìn thôi đã muốn chảy nước miếng rồi

Để bữa cơm hằng ngày của gia đình thêm phần phong phú hấp dẫn, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn cách làm món sườn kho thơm ngon, đơn giản, cực hao cơm. Cùng vào bếp và thực hiện món kho này để chiêu đãi cả nhà ngay nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500 […]

Trời nắng nóng nên tự làm ‘thạch’ vải thiều mát lạnh, ngon ngọt tại nhà để không tốn tiền mua kem

Trời nắng nóng nên tự làm ‘thạch’ vải thiều mát lạnh, ngon ngọt tại nhà để không tốn tiền mua kem

Vải thiều ngoài là món hoa quả ăn tươi, thì cũng có nhiều cách chế biến khác như sấy khô, nấu chè, làm món ăn. Tuy nhiên, có một cách khác để ăn loại quả đặc sản này chắc chắn sẽ thú vị hơn rất nhiều so với ăn kem vào mùa hè. Vào giữa […]

Cùng là tôm nhưng thời gian hấp tôm tít (bề bề) có khác các loại tôm khác? Ghi nhớ 2 điểm, thịt tôm tít mềm và ngon, rất thiết thực!

Cùng là tôm nhưng thời gian hấp tôm tít (bề bề) có khác các loại tôm khác? Ghi nhớ 2 điểm, thịt tôm tít mềm và ngon, rất thiết thực!

Bề bề hay tôm tít là một loại hải sản thơm ngon, và rất giàu chất dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Hấp bề bề khá đơn giản, tuy nhiên hấp bề bề sao cho ngon thì chắc chắn không phải ai cũng biết được. […]