Category Archives: Ẩm thực

Bún riêu cua là món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, ngày nay đã trở thành món ăn đặc sản. Đây là món ăn dân giã, thuộc loại món nước được nấu từ cua đồng tạo váng nổi trên mặt nước dùng. Món này có thể dùng để ăn điểm tâm hoặc ăn […]

Đổi vị cho gia đình với cách chế biến khoai tây mới lạ này, đảm bảo bạn sẽ nhận được nhiều lời khen. Khoai tây là loại củ rất quen thuộc. Thông thường, khoai tây thường được chiên, luộc hay nấu canh cùng xương. Ngoài những cách chế biến theo kiểu “truyền thống” bạn cũng […]

Trứng là thực phẩm không thể thiếu trên bàn ăn của mọi người, mỗi gia đình không thể thiếu chúng, vừa rẻ lại vừa bổ dưỡng, trứng chứa protein, nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra còn có lecithin giúp thúc đẩy sự phát triển trí não […]

Sườn luôn là nguyên liệu được yêu thích trong các món canh trong mỗi gia đình, vì bản thân sườn đã rất bổ dưỡng, ngoài ra có thể dùng sườn và nhiều nguyên liệu khác như ngô, củ cải, tảo bẹ để nấu canh. Hơn nữa, bản thân sườn là nguyên liệu tương đối mát, […]

Cuối tuần rồi, bạn hãy cùng gia đình làm món thịt xiên nướng lá móc mật hay còn gọi là mắc mật, đảm bảo sẽ có một món ngon vừa thơm vừa lạ miệng mà cả nhà đều thích. Nguyên liệu làm thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bằng nồi chiên không dầu Cho […]

Táo luôn được mệnh danh là “vua cả của các loại trái cây” khi chứa hàm lượng vitamin rất cao, ăn táo thường xuyên có tác dụng làm đẹp da, chậm lão hóa và chống táo bón hiệu quả. Thay vì ăn táo trực tiếp thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các […]

Món tôm xào mướp này không chỉ bổ dưỡng mà còn cực thích hợp trong ngày hè nắng nóng. Mướp rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, photpho, sắt, magie, natri,… Ngoài ra, nó còn chứa nhiều protein chất lượng cao, saponin, citrulline và các giá trị […]

Khoai lang nướng nóng hổi, ​​thơm ngọt không ai có thể chối từ. Một miếng khoai lang nướng hoàn hảo, vỏ mỏng như tờ giấy, còn hơi cháy khét, mùi thơm của nước mật khoai ngập tràn, chắc chắn sẽ khơi dậy cảm giác thèm ăn của bạn. Vốn dĩ là món ngon mùa thu […]

Làm theo những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có món củ cải muối cực thơm ngon và giòn. Cách muối củ cải tuy đơn giản nhưng nhiều người làm không ngon, vị không giòn, mặn quá hoặc hạn sử dụng không được lâu. Trong những trường hợp này, nguyên nhân chính là do không […]

Món chống ngấy này có nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền và cũng rất dễ làm. Tết đến nếu đã thưởng thức quá nhiều món chiên xào, hãy cùng thử đổi mới khẩu vị với món đậu phụ nộm hoa chuối đơn giản dưới đây. Đậu phụ nộm hoa chuối: Món ngon – bổ – […]