Category Archives: Ẩm thực

Món lẩu cá chép om dưa thưởng thức vào ngày cuối tuần vô cùng hợp. Hơn nữa, đây cũng là món chống ngấy hiệu quả cho những ngày sau Tết. Vị ngon ngọt của cá chép quyện với vị chua của dưa cải vô cùng bắt miệng. Món này ngon khi ăn nóng kèm bún […]

Sau Tết, hãy đổi vị cho cả nhà với món bún đậu mắm tôm thơm ngon, khó cưỡng. Bún đậu mắm tôm có sự kết hợp giữa vị thanh mát của rau xanh, độ giòn dai của đậu phụ, chả cốm, vị ngọt từ thịt và đặc biệt là hương vị mắm tôm thơm nồng […]

Khoai lang có chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa rất tốt. Để làm khoai lang phủ caramel, bạn cần: – 500g khoai lang – 45g đường – 5g bột quế – 10g vừng – Vỏ cam đỏ bào vụn Cách làm món khoai lang phủ caramel như […]

Trời đang lạnh, hãy trổ tài nấu ăn của bản thân với món thịt kho hành chua cực hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Thịt lợn béo ngậy kho mềm, đậm đà hoà quyện cùng vị thơm của tiêu xanh và vị chua nhẹ của củ hành, tất cả đem […]

Dưới đây là cách nấu canh kim chi Hàn Quốc các kiểu chay, hải sản, thịt bò, đậu hũ thơm ngon đúng điệu. 1. Canh kim chi đậu hũ, thịt ba chỉ Nguyên liệu: – Kim chi: 200 gam, có kèm nước kim chi – Thịt ba chỉ: 200 gam – Đậu hũ non: 2 […]

Trứng là thực phẩm mà mọi người nên ăn hàng ngày, rất giàu protein và 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn hai quả trứng mỗi ngày có thể bổ sung lượng protein cần thiết cho cơ thể người bình thường. Có nhiều cách […]

Hãy cùng điểm qua những món ăn cổ truyền trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc nhé! 1. Bánh chưng Bánh chưng có thể được xem là món ăn biểu tượng cho ngày Tết. Nó là món ăn truyền thống từ ngàn đời của người Việt. Năm nào cũng vậy mỗi độ Tết […]

Món súp gà chua cay không chỉ có vị ngon và lạ miệng mà còn là giúp bạn cân bằng dưỡng chất. Nguyên liệu: – Thịt ức gà: 100g- Nước dùng gà: 1,5 lít – Đậu hũ non: 1 miếng – Măng tươi: 100g – Nấm đông cô tươi: 5 tai – Ngò rí, ớt […]

Hành tây ngâm giấm giữ lại được độ giòn của hành tây, vị chua chua ngọt ngọt ăn rất vừa miệng. Giấm cũng loại bỏ hoàn toàn mùi hăng, chỉ còn mùi thơm nhẹ, hành tây ngâm giấm ăn cùng với các món thịt sẽ tăng lên hương vị và rất tốt cho sức khỏe. […]

Những món ăn đặc sản truyền thống của địa phương, được người dân bản địa ưa chuộng, nhưng lại là nỗi khiếm đảm với nhiều người khác trên thế giới bởi công thức chế biến độc nhất vô nhị. Trứng luộc nước tiểu đồng tử, đầu cá hồi chôn sống, nội tạng cá lên men […]