Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần, làm món bún đậu mắm tôm ngon để đãi cả nhà: Bí quyết pha mắm tôm ngon như ngoài tiệm có ở đây

Cuối tuần, làm món bún đậu mắm tôm ngon để đãi cả nhà: Bí quyết pha mắm tôm ngon như ngoài tiệm có ở đây

Sau Tết, hãy đổi vị cho cả nhà với món bún đậu mắm tôm thơm ngon, khó cưỡng. Bún đậu mắm tôm có sự kết hợp giữa vị thanh mát của rau xanh, độ giòn dai của đậu phụ, chả cốm, vị ngọt từ thịt và đặc biệt là hương vị mắm tôm thơm nồng […]

Hãy dừng ngay cách hầm thịt bò cũ kỹ, hướng dẫn bạn cách mới để làm thịt bò giòn bên ngoài và mềm bên trong

Hãy dừng ngay cách hầm thịt bò cũ kỹ, hướng dẫn bạn cách mới để làm thịt bò giòn bên ngoài và mềm bên trong

Muốn món thịt bò hầm thơm ngon thì mấu chốt là phải chọn được phần thịt bò chất lượng, cùng với đó là một số bí quyết trong chế biến. Thay vì sử dụng theo công thức cũ kỹ, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức hầm thịt bò […]

Làm món cá chiên tiêu chanh ngon giòn, thơm phức chỉ nhờ cho thêm thứ này

Làm món cá chiên tiêu chanh ngon giòn, thơm phức chỉ nhờ cho thêm thứ này

Bữa cơm nhà bạn sẽ ngon hơn với món cá basa chiên tiêu chanh. Vị ngọt của cá hòa quyện với hương thơm của tiêu chanh sẽ mang đến bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Món cá basa chiên giòn là một món cá vô cùng đặc biệt và hấp dẫn, khi ăn bạn […]

Hành muối Tết ăn không hết, hãy đem kho vớt thịt vừa thơm ngon, lạ miệng lại vô cùng đưa cơm ngày lạnh

Hành muối Tết ăn không hết, hãy đem kho vớt thịt vừa thơm ngon, lạ miệng lại vô cùng đưa cơm ngày lạnh

Trời đang lạnh, hãy trổ tài nấu ăn của bản thân với món thịt kho hành chua cực hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Thịt lợn béo ngậy kho mềm, đậm đà hoà quyện cùng vị thơm của tiêu xanh và vị chua nhẹ của củ hành, tất cả đem […]

Khi xào rau xanh không nên chỉ cho muối và dầu, thiếu hai gia vị này chả trách hương vị không thơm

Khi xào rau xanh không nên chỉ cho muối và dầu, thiếu hai gia vị này chả trách hương vị không thơm

Rau xào là món ăn thường ngày nhưng không phải ai cũng biết nấu sao cho được thơm ngon. Bài viết sau đây sẽ dạy bạn mẹo nhỏ xào rau xanh có hương vị rất thơm ngon. Trước hết, rau mua về phải rửa bằng nước sạch, rửa sạch các chất bẩn bám trên rau. […]

Món ăn sáng đơn giản nhưng cân bằng dinh dưỡng, nhiều canxi, chỉ mất 2 phút là xong

Món ăn sáng đơn giản nhưng cân bằng dinh dưỡng, nhiều canxi, chỉ mất 2 phút là xong

Trong những buổi sáng bận rộn, bạn có thể thực hiện món ăn sáng này tại nhà, chỉ mất 2 phút nhưng lại cung cấp dủ dinh dưỡng cho cơ thể. Bữa sáng này được làm dưới dạng bánh kếp. Nguyên liệu được sử dụng là rau củ, thực phẩm chủ yếu gồm protein, vitamin… […]

16 mâm cơm đầy màu sắc con dâu nấu tẩm bổ cho bố chồng: Nhìn qua đã thấy tấm lòng hiếu nghĩa

16 mâm cơm đầy màu sắc con dâu nấu tẩm bổ cho bố chồng: Nhìn qua đã thấy tấm lòng hiếu nghĩa

Vì sức khỏe của bố giảm sút, nên nàng dâu đã dồn nhiều tâm huyết lên thực đơn để ông tẩm bổ. Trong xã hội hiện đại, dù quan hệ nàng dâu với bố mẹ chồng đã thoáng hơn nhưng vẫn có xung đột. Nàng dâu thảo dưới đây đã xóa nhòa khoảng cách với […]

Làm món canh cà chua trứng, không nấu trực tiếp, chỉ làm 3 bước là nước canh vừa ngọt vừa thơm, đặc biệt ngon

Làm món canh cà chua trứng, không nấu trực tiếp, chỉ làm 3 bước là nước canh vừa ngọt vừa thơm, đặc biệt ngon

Món súp cà chua và trứng trông đơn giản nhưng nhiều người làm vẫn không đạt. Món súp giống như nước sôi cho vào, nhìn chung là không có màu sắc, món canh cà chua trứng kiểu này khá thất bại, không ai thích ăn. Món canh này quả thực đơn giản dễ làm nhưng […]

Làm cánh gà chiên nước mắm, trong bước chiên đừng quên mẹo này để cánh gà được giòn, ngon hơn

Làm cánh gà chiên nước mắm, trong bước chiên đừng quên mẹo này để cánh gà được giòn, ngon hơn

Hương vị thơm ngon của thịt gà quyện với nước mắm, tỏi băm khiến cho bất cứ ai khi nhìn thấy món ăn này cũng khó có thể cầm lòng. Cánh gà chiên nước mắm là một trong những món ngon từ thịt gà. Món ăn này cũng rất dễ làm, không tốn nhiều công […]