Trung thu sắp đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh trung thu ngũ vị cổ truyền siêu ngon tại nhà. Chỉ với công thức đơn giản dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nho khô, lạc rang, bí đỏ, hạt óc […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Cuối tuần, làm món bún đậu mắm tôm ngon để đãi cả nhà: Bí quyết pha mắm tôm ngon như ngoài tiệm có ở đây
01
Th5
Th5
Sau Tết, hãy đổi vị cho cả nhà với món bún đậu mắm tôm thơm ngon, khó cưỡng. Bún đậu mắm tôm có sự kết hợp giữa vị thanh mát của rau xanh, độ giòn dai của đậu phụ, chả cốm, vị ngọt từ thịt và đặc biệt là hương vị mắm tôm thơm nồng […]
Ẩm thực
Hãy dừng ngay cách hầm thịt bò cũ kỹ, hướng dẫn bạn cách mới để làm thịt bò giòn bên ngoài và mềm bên trong
01
Th5
Th5
Muốn món thịt bò hầm thơm ngon thì mấu chốt là phải chọn được phần thịt bò chất lượng, cùng với đó là một số bí quyết trong chế biến. Thay vì sử dụng theo công thức cũ kỹ, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức hầm thịt bò […]
01
Th5
Th5
Nhà có cơm nguội để thừa, phần lớn các chị em đều mang hấp lại hoặc rang khô lên cho cả nhà ăn. Mộ số thì vứt bỏ. Tuy nhiên, bạn hãy tận dụng cơm nguội làm món ngon kiểu Nhật khiến ai ăn cũng mê. Hôm nay xin mách cho các chị em món […]
01
Th5
Th5
Bữa cơm nhà bạn sẽ ngon hơn với món cá basa chiên tiêu chanh. Vị ngọt của cá hòa quyện với hương thơm của tiêu chanh sẽ mang đến bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Món cá basa chiên giòn là một món cá vô cùng đặc biệt và hấp dẫn, khi ăn bạn […]
Ẩm thực
Hành muối Tết ăn không hết, hãy đem kho vớt thịt vừa thơm ngon, lạ miệng lại vô cùng đưa cơm ngày lạnh
01
Th5
Th5
Trời đang lạnh, hãy trổ tài nấu ăn của bản thân với món thịt kho hành chua cực hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Thịt lợn béo ngậy kho mềm, đậm đà hoà quyện cùng vị thơm của tiêu xanh và vị chua nhẹ của củ hành, tất cả đem […]
Ẩm thực
Khi xào rau xanh không nên chỉ cho muối và dầu, thiếu hai gia vị này chả trách hương vị không thơm
01
Th5
Th5
Rau xào là món ăn thường ngày nhưng không phải ai cũng biết nấu sao cho được thơm ngon. Bài viết sau đây sẽ dạy bạn mẹo nhỏ xào rau xanh có hương vị rất thơm ngon. Trước hết, rau mua về phải rửa bằng nước sạch, rửa sạch các chất bẩn bám trên rau. […]
Ẩm thực
khi hấp cá nhớ ‘né’ phần gia vị này, có người không biết nên cho trực tiếp vào, chả trách cá bị khô và tanh
01
Th5
Th5
Người dân Nhật Bản luôn nổi tiếng là có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Bí quyết nào đã giúp họ có được sức khỏe dồi dào như vậy, là câu hỏi ai cũng tò mò. Chế độ ăn uống khoa học và ăn nhiều cá trong bữa ăn chính là một phần […]
01
Th5
Th5
Nếu chưa biết lên thực đơn những món gì khi cúng Rằm tháng Giêng sắp tới, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây. “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”, là quan niệm của nhiều người. Bởi vậy, trong ngày Rằm tháng Giêng sắp tới nhiều gia đình làm cỗ rất to. […]
Ẩm thực
‘Công thức vàng’ chế biến với súp lơ xanh, cho trẻ ăn sẽ giúp cải thiện trí não, cao lớn và học giỏi
01
Th5
Th5
Trong cuộc sống, súp lơ xanh là một loại rau rất thông dụng được nhiều người thích ăn, vị tương đối mềm, ngọt, thơm ngon rất dễ tiêu hóa và hấp thu cho bé. Khi nấu chín, sợi bông cải xanh mềm và thơm ngon, ai cũng thích ăn. Bé thường xuyên ăn bông cải […]