Category Archives: Ẩm thực

Món ăn mà mình muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là món mì ăn sáng, công thức làm món này rất đơn giản, sau khi làm xong lại rất bổ dưỡng và thơm ngon. Toàn bộ quá trình nấu chỉ mất khoảng 15 phút, bây giờ cùng nhau tìm hiểu nhé. Nguyên liệu […]

Thay vì phải ăn ức gà hấp, nướng nhàm chán thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến ức gà vừa thơm ngon, bổ dưỡng, không tăng cân. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nguyên liệu chính: 200g ức gà, 1 quả cà chua, 1/4 củ hành tây, […]

Món kim chi cải thảo vừa giòn lại cay cay, thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Cách làm kim chi cải thảo không khó nhưng khá cầu kỳ. Chị em tham khảo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 1 cây cải thảo (kg) – Muối Nước sốt cay – […]

Bánh mì nướng mềm xốp, nóng nổi lại dễ làm này đảm bảo sẽ mê hoặc cả nhà. Nguyên liệu: – 1kg bột mì đa dụng – 500-600g nước lọc (hoặc sữa tươi không đường cho bánh thơm hơn) – 40g bơ nhạt đun chảy – 40g đường – 12g men khô – 1 quả […]

Cá hấp thì thịt cá phải mềm, ngon, không khô và không tanh, bạn cần nhớ những kỹ năng nhỏ và nắm vững phương pháp thì dù hấp kiểu gì cũng đảm bảo được hương vị thơm ngon. Chia sẻ với các bạn một phương pháp hấp cá chim. Thay đổi cách nấu truyền thống, […]

Tôm chiên giòn, thơm vị sốt và bùi bùi với hạt ó sẽ là gợi ý hay cho việc đổi món bữa ăn hàng ngày. Món tôm chiên lạ miệng này cực kỳ đơn giản và dễ làm lắm! Nguyên liệu: – 1 lòng trắng trứng- 250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ) – 70g bột […]

Cùng khám phá cách chế biến món mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúng lúc đông về. Cách 1 Nguyên liệu – 50g mực ống nhỏ – 150g thịt nạc vai xay – 50g giò sống – 1 quả trứng gà – 100g bột mì – 5g nấm […]

Có rất nhiều người hỏi liên quan đến hấp bánh bao như là: hấp bánh bao bị vàng, bị nhão bánh, hấp bánh bao bao lâu thì chín, hấp bánh bao bao nhiêu phút, hấp bánh bao như thế nào, vậy đâu là bí quyết? Hãy xem công thức làm bánh dưới đây nhé! Nguyên […]

Ngô là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng, bởi không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Tuy nhiên, nhìn chung chúng ta luộc ngô với nước nhưng nhiều người không thấy ngon. Thực ra, chúng ta chỉ cần cho một chút “nó” vào bột ngô là hạt ngô sẽ trở nên ngọt […]

Dưa cải chua xào nghêu là một trong những món dễ chế biến, lại đưa cơm, phù hợp khi bạn đã “chán” các món thịt cá ngày Tết. Ngày Tết miền Nam, món cải chua thường được dùng ăn kèm với các món thịt kho, cá kho để chống ngán, kích thích tiêu hóa. Ngoài […]