Category Archives: Ẩm thực

Nếu không đủ thời gian ướp sườn, bạn có thể sử dụng cách làm sườn nướng tảng cực nhanh dưới đây. Nguyên liệu: Sườn tảng Nước dừa Hành tây, tỏi 4 thìa giấm, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước tương, 3 thìa đường nâu (hoặc đường thốt nốt), 2 thìa tiêu Món sườn nướng […]

Mì bò cay là một trong những món ăn rất thơm ngon, hấp đẫn. Chúng thu hút bởi phần nước dùng đậm đà, sợi mì tươi dai dai, thịt bò mềm béo tuyệt vời. Nguyên liệu cần chuẩn bị: ức bò, rượu nấu, hành lá, ớt, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng, dầu ăn, đường […]

Thịt thăn xào chua ngọt là món ăn rất ngon, có vị chua ngọt, giòn giòn, trẻ nhỏ đặc biệt thích món này ở nhà. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm thăn heo chiên giòn và không bị mềm. Thịt thăn là một bộ phận nào đó của lợn, nếu không ăn được […]

Nhiều người thường có thói quen ăn trái cây, trái cây có vị chua chua, ngọt ngọt, không chỉ giúp thỏa mãn vị giác mà trái cây còn rất giàu chất dinh dưỡng, nhiều nước, vừa ngon lại còn có thể tiếp thêm năng lượng. Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều loại trái cây cần […]

Mùa thu đến rồi, lại là mùa thu hoạch của ngư dân, lúc này cá to, béo, thịt thơm ngon. Tôi không biết bạn thích ăn cá gì hay bạn thường ăn cá gì, nhưng món mà tôi làm hôm nay là cá trắm cỏ, cũng là một loại cá thường được ăn. Có nhiều […]

Hãy nắm vững công thức cách làm sườn heo hấp dưới đây, chỉ trong 2 bước tại nhà là bạn đã có món sườn heo hấp ngon không cưỡng nổi. So với các cách chế biến khác, sườn heo hấp không cần chiên bằng dầu hay chần trước, chỉ cần tẩm ướp gia vị, rất […]

Món gà xào lăn là sự kết hợp quen thuộc từ nguyên liệu chính là thịt gà và các gia vị đơn sơ sẽ tạo nên 1 món ăn vừa dễ thực hiện vừa thơm ngon bổ dưỡng. Thịt gà được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, xào lăn là […]

Với một vài bí kíp nhỏ dưới đây, món thịt bò sốt vang làm tại nhà sẽ được mềm, ngậy ngon hơn chẳng kém ngoài hàng. Món thịt bò sốt vang với phần thịt bò hầm chín, mềm ngọt, nước sốt đậm đà và hương thơm hấp dẫn làm say lòng những tín đồ yêu […]

Bún măng vịt là món ăn độc đáo và vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt vịt dai ngon và hương vị thanh ngọt của nước dùng. Cách làm bún măng vịt tưởng như đơn giản với 2 nguyên liệu chính là vịt và măng nhưng để làm ra thành phẩm thơm […]

Một ‘mẹ đảm’ tiết lộ khi đi mua gia vị nên đọc các thành phần ghi trên chai lọ. Từ trước đến nay, nhiều người thường xuyên đến siêu thị, cửa hàng tạp hóa mua gia vị nhưng chỉ đọc tên và công dụng của gia vị nhưng lại không rõ loại gia vị nào […]