Category Archives: Ẩm thực

Cách xử lý mỡ heo chiên giòn như thế nào cho thơm? Mẹ chồng tiết lộ bí kíp bất bại

Cách xử lý mỡ heo chiên giòn như thế nào cho thơm? Mẹ chồng tiết lộ bí kíp bất bại

Mỡ lợn có thể được sử dụng trong các món ăn khác nhau, và nhiều người sẽ mua thịt lợn về nhà và rán mỡ lợn tại nhà. Tuy nhiên, một số cư dân mạng tò mò hỏi mọi người: “Làm thế nào để chiên mỡ lợn? Phần nào ngon hơn?” Cư dân mạng hỏi […]

Thực đơn một mâm cơm đủ vị, thơm ngon mà siêu tiết kiệm cho cả nhà trong những ngày ‘lương chưa về’

Thực đơn một mâm cơm đủ vị, thơm ngon mà siêu tiết kiệm cho cả nhà trong những ngày ‘lương chưa về’

Đôi khi không cần phải là nguyên liệu cầu kỳ đắt đỏ, chỉ cần có bí quyết nấu ngon là có thể có ngay một mâm cơm tiết kiệm nhưng vẫn thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Có những ngày “ví xẹp” hoặc đơn giản bạn muốn nấu một […]

Khi xào gan heo nên cho thêm một chút “nó” vào để khử hết vị tanh, gan heo chín mềm và thơm ngon

Khi xào gan heo nên cho thêm một chút “nó” vào để khử hết vị tanh, gan heo chín mềm và thơm ngon

Gan lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, hương vị rất thơm ngon nên loại thực phẩm này luôn được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Trên thực tế, nếu bạn muốn ăn gan heo thật ngon thì gan […]

Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người bỏ đi vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen, giúp da dẻ hồng hào, thanh tú

Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người bỏ đi vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen, giúp da dẻ hồng hào, thanh tú

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một món ăn vừa rẻ lại vừa ngon cho cư dân mạng đó là bóng cá xào rau cần tây, món ăn dân dã, nhiều người nghĩ là bẩn, nhưng là một nguyên liệu trên bàn nhậu ăn ngon hơn cả thịt. Vừa ngon, vừa bổ, vừa giàu […]

Đang mùa quất hồng bì, đừng bỏ qua công thức làm món mứt quất hồng bì để trị ho, viêm họng

Đang mùa quất hồng bì, đừng bỏ qua công thức làm món mứt quất hồng bì để trị ho, viêm họng

Mứt quất hồng bì không chỉ ăn ngon mà còn có tác dụng trị ho, viêm họng. Nguyên liệu Quất hồng bì bỏ hạt: 600 g Đường phèn: 150 g Mật ong: 4 thìa canh Gừng: 1 củ Đang mùa quất hồng bì, đừng bỏ qua công thức làm món mứt quất hồng bì để […]

Cách làm đùi gà ngon nhất là chiên giòn, thơm hơn om, miếng nào nhìn cũng ‘chảy nước miếng’

Cách làm đùi gà ngon nhất là chiên giòn, thơm hơn om, miếng nào nhìn cũng ‘chảy nước miếng’

Có rất nhiều cách để chế biến đùi gà, chẳng hạn như đùi gà chiên kiểu tây, gà quay hay đùi gà om. Đùi gà chiên giòn ngon nhưng không ngon, đùi gà om ngon nhưng mất quá nhiều thời gian. Công thức món đùi gà được chia sẻ hôm nay ngon và thơm hơn […]

Không cần trứng, đem cơm rang với loại rau này vừa có màu đẹp lại bổ dưỡng

Không cần trứng, đem cơm rang với loại rau này vừa có màu đẹp lại bổ dưỡng

Buổi sáng, ăn cơm rang rau dền vừa ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo trẻ con rất thích. Nguyên liệu: – Cơm để nguội (Có thể bỏ trong tủ lạnh để cơm khô hơn) – 1 nắm rau dền – 1 củ hành khô – 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt […]

Đừng ủ bằng nước nóng, đem sữa chua đi phơi nắng, đảm bảo món ăn không những thành công mà lại cực ngon

Đừng ủ bằng nước nóng, đem sữa chua đi phơi nắng, đảm bảo món ăn không những thành công mà lại cực ngon

Thay vì mất thời gian 7-8 tiếng để ủ sữa chua bằng nước nóng, bạn có thể tận dụng bằng cách đem ra phơi nắng ngoài trời. Nguyên liệu 150 ml sữa đặc 500 ml sữa tươi ít đường 1 hũ sữa chua cái Sữa chua làm xong đem đi phơi nắng đảm bảo vẫn […]

Không chỉ có móng giò, đây là món chè giúp mẹ ‘gọi sữa về’ sau khi sinh em bé

Không chỉ có móng giò, đây là món chè giúp mẹ ‘gọi sữa về’ sau khi sinh em bé

Muốn cải thiện tình trạng thiếu sữa của các bà mẹ cho con bú thì món chè đậu đỏ mè đen là sự lựa chọn rất phù hợp. Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ mè đen: – 100g đậu đỏ – 100g vừng đen – 100g đường cát trắng – Vani (nếu có) Cách làm: […]