Category Archives: Ẩm thực

Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có món này ngon mà đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Chọn thịt Lựa miếng thịt có màu sắc tươi, chưa chuyển sang màu đỏ sẫm ngửi không có mùi hôi. Với […]

Thưởng thức bánh đậu xanh nướng thơm bùi cùng ly trà nóng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 130gr bột đậu xanh – 55gr đường bột – 110gr bơ để nhiệt độ phòng – 40gr bột mì – 1 muỗng canh vani – 1 chút xíu muối Ghi chú: Bột đậu xanh bạn có thể […]

Trên thực tế, một số gia vị không nên sử dụng khi hầm thịt bò, và món ăn sẽ không ngon hơn sau khi cho vào. Khi hầm thịt bò, không được cho “hai vị” này vào, nếu không, ngay cả thịt và súp sẽ bị hỏng. Giá trị dinh dưỡng của thịt bò tương […]

Để thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp làm món chả lụa chay nhé! Nguyên liệu: 300g tàu hũ ky lá – 2 thìa cà phê muối – 4 thìa cà phê đường – 1 thìa cà phê […]

Khi làm gà, nhiều người luôn băn khoăn ở việc có nên chần hay không. Đối với vấn đề nước dùng, không chần trước thì sợ nước dùng có mùi hôi, mà chần trước cũng lo mất dinh dưỡng của gà. Có rất nhiều cách chế biến gà như chiên, rán, quay, hầm nhưng dù […]

Món ăn nhanh tay mà mình mang đến hôm nay có vị mềm, chua chua vừa miệng, là món canh, được cả nam, nữ và trẻ em yêu thích. Và đừng lo có xương cá, có thể cho vào miệng nuốt chửng. Tô canh cá đặc với cà chua, một đỏ một trắng điểm xuyết […]

Nếu thuộc team thích ăn cay thì đừng bỏ qua mẹo bảo quản ớt đơn giản này nhé. Ớt không chỉ là một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để bảo quản ớt được lâu có nhiều cách: Ngâm măng ớt, sấy khô […]

Trải qua nhiều năm tháng phát triển và nỗ lực không ngừng, Làng Nướng Việt Nam đã trở thành thương hiệu ẩm thực được yêu thích hàng đầu tại Singapore. Ẩm thực Singapore khá đa dạng và phong phú vì là đất nước nằm ngay cửa ngõ của Châu Á nên được giao thoa với […]

Đừng bao giờ bỏ đầu tôm đi vì phần này không những bổ dưỡng mà còn chế biến được món ăn rất ngon. Nắng nóng, nhiều gia đình có xu hướng nấu các món canh bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, bạn sẽ biết thêm món canh ngon tuyệt chỉ từ đậu […]

Món đuôi lợn hầm bia vừa dễ làm lại là món nhậu nhiều đấng mày râu yêu thích. Nguyên liệu: Đuôi lợn: 500g Bia: 1 lon Hành khô: 1 củ Tỏi: 1 củ nhỏ Gừng: 1 củ nhỏ Quế: 1 thanh Hoa hồi: 2 cánh Tiêu hạt: 1/2 thìa canh Xì dầu: 2 thìa canh […]