Category Archives: Ẩm thực

Thịt heo nhồi lòng đỏ trứng muối ninh trực tiếp không thêm một giọt nước, tươi đến chảy nước miếng, trẻ nhỏ rất thích

Thịt heo nhồi lòng đỏ trứng muối ninh trực tiếp không thêm một giọt nước, tươi đến chảy nước miếng, trẻ nhỏ rất thích

Thịt lợn là một trong những món phổ biến trên bàn ăn của chúng ta, thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau, ăn hoài không chán. Hôm qua mình làm món thịt nướng cho con ăn, bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm. Cảm giác ngon miệng là rất tốt. Có nhiều cách […]

Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng tốt cho sức khỏe

Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng tốt cho sức khỏe

Mùa hè là thời điểm cơ thể cần ăn nhiều, đặc biệt là thực phẩm chứa nước nhưng khẩu vị lại mất đi cảm giác thèm ăn. Công thức 3 món chay ngon mùa hè siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. […]

Tại sao lại gọi là thịt ‘kho tàu’ và công thức chuẩn để chế biến món này mềm ngon, thấm vị

Tại sao lại gọi là thịt ‘kho tàu’ và công thức chuẩn để chế biến món này mềm ngon, thấm vị

Khi nhắc đến món thịt kho tàu, nhiều người nhầm tưởng rằng đây là một món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng thực tế không phải vậy. Ý nghĩa về tên gọi của món thịt “kho tàu”: Chuyện kể rằng, ngày xưa khi dân làng chài lên tàu ra khơi. Người ta thường […]

Không cần dậy sớm làm bữa sáng, dạy bạn một món chỉ mất 5 phút, đơn giản và nhiều chất dinh dưỡng

Không cần dậy sớm làm bữa sáng, dạy bạn một món chỉ mất 5 phút, đơn giản và nhiều chất dinh dưỡng

Chỉ cần bỏ ra vài phút cùng những nguyên liệu đơn giản bạn đã có một bữa sáng rất thơm ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh dành tặng cho cả gia đình rồi. Giá trị dinh dưỡng của quả dứa đã được khẳng định, dứa không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, dứa còn […]

Cách làm bánh khoai lang và phô mai, sánh, mềm mịn như sáp, ăn một lần thì không thể quên được

Cách làm bánh khoai lang và phô mai, sánh, mềm mịn như sáp, ăn một lần thì không thể quên được

Hôm nay chúng ta sẽ làm một bữa sáng ngon miệng kết hợp từ khoai lang và bột gạo nếp. Vẻ ngoài của nó rất độc đáo, hương vị mềm mại và sảng khoái, càng ăn càng thích thú. Bản thân nguyên liệu đã đủ độ ngọt và cám dỗ, chắc chắn là món ăn […]

Đậu đỏ nấu chung với thứ này, được ca tụng là “món bổ của người nghèo”, phụ nữ càng ăn nhiều thì da càng đẹp

Đậu đỏ nấu chung với thứ này, được ca tụng là “món bổ của người nghèo”, phụ nữ càng ăn nhiều thì da càng đẹp

Trong cuộc sống, nhiều bạn nữ có vóc dáng rất kém, ốm đau lúc nào không hay, đặc biệt dễ mắc các chứng về khí huyết hư nhược, với bạn nữ mê làm đẹp, làm sao để điều chỉnh lại vóc dáng? Người ta nói rằng phụ nữ được tạo ra từ nước và nên […]

Để làm bánh bông lan hấp bột ngô, bạn cần lưu ý 1 mẹo nhỏ là bánh hấp mềm, không khô, ăn ngon hơn bánh bột mì trắng

Để làm bánh bông lan hấp bột ngô, bạn cần lưu ý 1 mẹo nhỏ là bánh hấp mềm, không khô, ăn ngon hơn bánh bột mì trắng

Đời sống của người dân ngày càng tốt hơn, ăn uống ngày càng tinh tế hơn, chỉ ăn những loại ngũ cốc mịn như gạo, mì. Ít người ăn ngũ cốc thô vì chúng có kết cấu thô và không ngon. Nhưng ăn ngũ cốc mịn thường xuyên sẽ không tốt cho cơ thể. Chúng […]

Cách làm bánh bao nướng nhân khoai tây và phô mai mềm thơm, béo ngậy bằng chảo

Cách làm bánh bao nướng nhân khoai tây và phô mai mềm thơm, béo ngậy bằng chảo

Bánh bao nướng nhân khoai tây mềm thơm, ngọt lịm lại kết hợp cùng phô mai beo béo là món bánh lý tưởng cho bữa sáng hoặc nhâm nhi những lúc đói bụng. Khoai tây giàu dưỡng chất cùng nguồn vitamin và các khoáng chất phong phú. Vì vậy, khoai tây mang đến nhiều tác […]

Bí quyết làm gan lợn nướng bằng nồi chiên không dầu, bên ngoài vàng, trong ngọt bùi, chấm mắm chanh tiêu ớt ngon ‘hết sảy’

Bí quyết làm gan lợn nướng bằng nồi chiên không dầu, bên ngoài vàng, trong ngọt bùi, chấm mắm chanh tiêu ớt ngon ‘hết sảy’

Gan nướng chín bên ngoài vàng khô, bên trong ngọt bùi chắc chắn là lựa chọn thú vị để các bà nội trợ ‘đổi mới’ thực đơn cơm nhà. Gan heo là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong gan heo có chứa các loại vitamin […]