Tạm quên món sường nướng mật ong, làm theo công thức dưới đây món sườn mềm, thơm và ăn với cơm nóng ‘vào’ hơn nhiều. Sườn ngoài nấu canh còn có thể đem sốt chua ngọt hoặc nướng rất ngon. Thông thường mọi người thưởng tẩm ướp sườn với mật ong. Dưới đây, gợi ý […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Canh chua nấu với hạt mít, nghe thì lạ nhưng kết hợp thì vô cùng ngon miệng theo hướng dẫn dưới đây
01
Th5
Th5
Món canh chua nấu với hạt mít không chỉ lạ miệng mà còn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Sau khi ăn mít, phần hạt một số người dùng để luộc, rang hoặc bỏ đi. Nhưng ít người biết rằng, hạt mít có thể dùng làm nguyên liệu nấu canh chua siêu ngon. Sự […]
01
Th5
Th5
Món lẩu cá chép ăn nóng, nhúng kèm với bún và rau sống thì mới cảm nhận hết được vị ngon mà món ăn mang lại. Lẩu cá chép là món lẩu dễ ăn, với vị chua dịu, ngon ngọt khó cưỡng. Nhưng nếu không biết chế biến đúng cách, món lẩu có thể mất […]
01
Th5
Th5
Khâu nhục là món ăn tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng đổi lại hương vị thơm ngon vô cùng. Đặc biệt với gia đình nào có người già, trẻ nhỏ thì nên thử làm món này. Đây là một món đặc sản nổi tiếng ở Lạng Sơn, thường được dùng phổ biến trong […]
Ẩm thực
‘Sáng nay ăn gì?’, gợi ý cách làm món bún thịt bằm đơn giản, chỉ 3 bước là có tô bún nóng hổi thưởng thức cùng gia đình
01
Th5
Th5
Món bún thịt bằm có vị thơm béo của thịt, quyện với cà chua, đậu rán. Món ăn này sẽ thêm ngon nếu thưởng thức cùng các loại rau sống theo mùa. Món bún thịt bằm ăn sáng với nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng chẳng cầu kỳ. Món bún thịt bằm làm […]
Ẩm thực
Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh, không bở mà rất tươi và mềm
01
Th5
Th5
Các bà nội trợ thường hay ít chọn tôm đông lạnh vì sợ rằng sau khi rã đông tôm sẽ không ngọt và chắc thịt như tôm tươi. Tuy nhiên, nếu bạn biết chế biến đúng cách, tôm đông lạnh vẫn ngon ngọt và chắc thịt không kém gì tôm tươi đâu. Trước tình hình […]
Ẩm thực
Đầu bếp nhắc: 3 loại món ăn không thích hợp cho dầu hào vì sẽ có vị không ngon, nhớ mách gia đình nhé
01
Th5
Th5
Tại sao dầu hào có thể cải thiện độ tươi? Bởi vì vị ngọt của nó đến từ hải sản, thường được làm từ hàu hoặc hàu sống được nấu chín, ép lấy nước, cô đặc và sau đó thêm các nguyên liệu phụ nên rất ngon và có mùi thơm của hàu. Dầu hào […]
Ẩm thực
Cuối tuần, đãi cả gia đình món bún ngan nấu giả cầy thơm lừng: Để thịt ngan dai ngọt đậm vị, đây là gợi ý
01
Th5
Th5
Chỉ bỏ khoảng 30 phút nấu là bạn đã có một nồi thịt ngan mềm ngon, đậm đà, ăn kèm với bún ngon tuyệt. Thịt ngan nấu giả cầy là một trong những món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Món này ngoài ăn với bún thì thưởng […]
Ẩm thực
Dù rã đông loại cá nào đi chăng nữa, hãy nhớ đừng ngâm trong nước. Đầu bếp dạy bạn một mẹo đơn giản và nhanh chóng, cá tươi ngon hơn cá sống
01
Th5
Th5
Nhà nào cũng mua cá về ăn, vị cá thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, dù hấp hay om thì vị ngọt của cá vẫn rất thơm ngon. Thỉnh thoảng thấy cá tươi hơn thì mua thêm vài con về cất trong ngăn đá tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì vớt ra rã đông, […]
Ẩm thực
2 quả trứng, một bát bột với công thức cực dễ làm, bánh phô mai cùng đế bánh quy ngon, ngọt, mềm khiến bé nhà bạn sẽ mê ngay lần đầu
01
Th5
Th5
Bánh phô mai cùng đế bánh quy là một món bánh vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon. mềm mịn, béo béo. Phô mai thơm ngon, béo ngậy là nguồn dinh dưỡng dồi dào cung cấp chất béo, canxi và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Các […]