Category Archives: Ẩm thực

Có một cách vô cùng đơn giản khi thui thịt giả cầy là nhờ sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu. Thành phẩm là món ăn thơm ngon đúng điệu không kém những cách làm truyền thống. Thịt giả cầy là món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết. Để món ăn […]

Một số người làm bánh caramen nhưng thành phẩm không được ngon như ngoài hàng, lý do là bởi trong khâu thực hiện bị mắc một số sai lầm. Caramen là một món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Ngoài bổ dưỡng, caramen còn rất dễ ăn và bắt miệng. Cách làm caramen cũng […]

Có nhiều cách làm cá hấp là thích hợp nhất cho mùa hè, vừa thanh nhẹ, không nhiều dầu mỡ lại dễ làm và không tốn thời gian, để làm món cá hấp thì thường dùng loại cá ít xương, nhiều thịt. Nếu bạn muốn ăn cá, bạn có thể làm cá hấp, người lớn […]

Da lợn là một trong những thực phẩm thông thường, có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Thường vào ngày Tết mọi người hay nấu món thịt gà đông hay thịt heo đông theo kiểu truyền thống, nhưng hôm nay các bạn hãy làm mới mâm cơm gia đình bằng những viên da […]

Khi bạn mua sườn dự ở chợ, hãy nhớ mua những rẻ sườn lớn có nhiều thịt, nếu không sau khi chế biến chỉ có xương và không có nhiều thịt. Yêu cầu cửa hàng chặt sườn thành từng miếng giúp, khi về nhà bạn hãy rửa sạch. Đầu tiên, bạn chần sườn qua nước, […]

Chiếc kẹo mạch nha có màu vàng óng, dẻo, ngọt thanh là thức quà quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều người. Trong tuổi thơ của nhiều người, đặc biệt là thế hệ 8X, 9X chắc hẳn khó thể quên được thức quà có tên kẹo mạch nha (kẹo kéo). Những chiếc kẹo vàng óng […]

Trong thời tiết oi bức, chán cơm, bạn có thể học làm món bún sườn cải chua để ‘đổi vị’ cho cả nhà. So với các món khác, bún sườn nấu với cải chua có cách làm rất đơn giản. Nhưng hương vị của món này khó ai có thể cưỡng lại được. Khi thưởng […]

4 món dưới đây vừa dễ chế biến lại thơm ngon, giúp các thành viên trong gia đình có bữa ăn hợp khẩu vị. Bánh bao lá sen kẹp thịt lợn sốt Nguyên liệu: 500 gram thịt lợn ba chỉ, 12 bánh bao lá sen không nhân (bánh bao thường không nhân), đường phèn đã […]

Nhiều người khi luộc ngô ở nhà, họ luộc trực tiếp với nước, tuy nhiên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách luộc bắp ngô khác, nêm hai gia vị này vào là bắp sẽ ngọt và mềm hơn. Ngô rất giàu vitamin, chất xơ, axit linoleic, riboflavin, carotene, niacin, canxi và các […]

Nếu đang có ý định làm nem chua rán tại nhà, bạn nên tham khảo một số bí kíp dưới đây. Nem chua rán là món ăn vặt ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thay vì mua ngoài hàng, nhiều mẹ cũng mày mò làm món này tại nhà. Thế nhưng […]