Category Archives: Ẩm thực

Khoai tây xào với cách làm đơn giản được nhiều người yêu thích. Không những vậy, những vitamin bổ dưỡng trong khoai tây còn giúp nâng cao sức đề kháng cho cả gia đình. Cùng chúng tôi khám phá những cách xào khoai tây dễ thương, cho mâm cơm gia đình thêm màu sắc nhé. […]

Các bạn trẻ hiện nay có thể không biết nhiều về tóp thịt lợn, nhưng những người sinh những năm 1980 thì chắc cũng khá quen thuộc với món này, khi còn nhỏ ai cũng từng ăn mỡ lợn và tóp lợn, chứ không có nhiều loại dầu như bây giờ. Mỡ heo sau khi […]

Sắp mùa đào, ‘bỏ túi’ ngay cách làm đào ngâm ngon đúng điệu và 10 lưu ý nhất định phải nhớ để khắc phục việc nổi váng. Nước đào ngâm có thể để được từ 2 – 3 tháng, thậm chí cả năm. Để đào ngâm được giòn, không bị nổi váng có thể tham […]

Để món bắp cải bào sợi ngon thì phải làm sao? Đầu tiên bạn xé bắp cải bằng tay, khi xé không được để miếng bắp cải dính vào nhau nhé. Sau đó cho trực tiếp vào thau nước có thêm chút giấm trắng để ngâm, loại cải này khi ăn sẽ giòn hơn, vị […]

Đừng bỏ lỡ cách làm món vịt nướng với hương vị thơm ngon mà lại dễ làm này nhé. Độ thơm ngon của món vịt nướng phụ thuộc rất nhiều vào gia vị ướp. Dưới đây, gợi ý cho bạn ướp vịt với chao cùng các gia vị truyền thống rồi đem nướng. Thành phẩm […]

Nhìn rổ tôm tươi rói nhảy lách tách, chị Hai nói: “Tôm này ngọt lắm nè, hồi trước mỗi lần có tôm này má hay làm bánh ít trần “nhưn” tôm ăn hết sẩy luôn”. Dịp lễ vừa rồi được nghỉ nhiều ngày, mấy chị em rủ nhau về quê, cũng như mọi lần mọi […]

Cách nướng tôm bằng lò vi sóng mà vẫn giữ được độ ngọt của tôm, không bị khô, không phải ai cũng biết. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để bạn có cách làm tôm nướng thơm ngon nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm sú, 1 củ hành lá, 1 củ gừng, 2 […]

Với những người đang ăn kiêng hoặc muốn siết cân thì món nem rán với phần nguyên liệu được làm từ ức gà xay cùng rau củ theo công thức dưới đây quả là ‘chân ái’. Món nem rán dưới đây có vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong ngoài trứng, rau củ hòa […]

Đậu cove và thịt bò là những thực phẩm rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong những ngày trời lạnh được thưởng thức món bò xào đậu cove với cơm nóng thì còn gì bằng. Chuẩn bị nguyên liệu: – Thịt bò phi lê: 200g – Đậu cove: 300g – Hành tây: 1 củ […]

Khi mới học nấu ăn, hầu hết những người đều sợ nhất là chiên đồ, đặc biệt là chiên đậu phụ, đậu phụ là một nguyên liệu rất dân dã, dù làm theo cách nào thì đậu phụ cũng phải chiên trước, để không dễ bị nát. Đậu có vị giòn bên ngoài và mềm […]